Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης και ο επιχειρηματίας Γιώργος Ανδρίτσος έχουν σκοπό να γεμίσουν τον τόπο με Kiku. Γιατί όχι;
Street food ατμόσφαιρα και κουζίνα που μπλέκει ιδανικά την Ελλάδα και την Ιαπωνία με πιάτα που θα έκαναν "καριέρα" σε εστιατόρια βραβευμένα με Michelin.
Comfort food στα ελληνικά σημαίνει αστική κουζίνα με μαγειρευτά και νοσταλγική ατμόσφαιρα θαλπωρής.