Μένω στη Δροσιά που είναι η πρωτεύουσα των πεϊνερλί το οποίο και προτιμώ όταν πρόκειται για γρήγορο φαγητό. Το…
Είχε τύχει μια φορά, όταν ήμουν παιδάκι, να βρεθώ στην ιχθυόσκαλα Κερατσινίου, μαζί με τη θεία- μαγείρισσα που διάλεγε εκλεκτή…
Είναι κάτι λέξεις, γνώριμες και καθημερινές όπως «σουβλάκι», «ούζο» και «κέφι» που από μακριά φωνάζουν Ελλάδα. Ανάμεσα σ’ αυτές,…
Ο Simone Caporale, του λονδρέζικου «Artesian Cocktail Bar», είναι γνωστός παγκοσμίως για το ιδιαίτερο προσωπικό του στυλ αλλά και για…
Μετά από μια επιτυχημένη μακρόχρονη πορεία στο Milos αποφάσισες να πας στον ακριβώς απέναντι δρόμο (γεωγραφικά) και να επαναπροσδιορίσεις το…
Περιέργραψέ μου μια καθημερινή στο Life Goddess. Βρίσκομαι στο μαγαζί στις 07.15 μαζί με τους μάγειρες του χώρου Γιώργο Τζωρτζάκη…
Ξέχνα τις μίζερες καφετέριες και τις απρόσωπες αίθουσες φαγητού που συναντάς στις μεγαλοεταιρίες. Στο αρχηγείο της Google στη Silicon Valley…
Στον τοίχο του διπλανού νεκροταφείου (Α’ κοιμητήριο Δήμου Αχαρνών) κάποιος έχει γράψει το σύνθημα “Original και στον παράδεισο”. Απέναντι…
Ο Anthony Bourdain είναι πολλά παραπάνω από κοσμογυρισμένος γευσιγνώστης και λαμπερή τηλεοπτική περσόνα. Είναι ένας χείμαρρος και ως τέτοιος, αποφάσισε…
Η Absolut έχει σπουδαία παράδοση στις δημιουργικές συνεργασίες με τον κόσμο της τέχνης και αυτή τη φορά το πάει ένα…
Αν στο άκουσμα της εκτροφής σαλιγκαριών χαμογελάτε νομίζοντας πως κάποιος αστειεύεται, κάνετε λάθος. Ξεχάστε την εικόνα των γονέων ή…
Πως σκεφτήκατε να ασχοληθείτε με την τρούφα; Το 2007 ξεκίνησα να ενημερώνομαι και να μελετώ συστηματικά διεθνή και ελληνική βιβλιογραφία…
Τρεις φίλοι, η Σταυρούλα Πανοπούλου, η Ντορέτα Λινάκη και ο Λουίζος Ασλανίδης θέλοντας να ξαναγνωριστούν με τη νέα Αθήνα, ξεκίνησαν…
Τελευταία αγαπημένο μου μέρος στην πόλη για φαγητό είναι ο Αρλεκίνος (Καραΐσκου 104, 2104132555) στον Πειραιά. Μ’ αρέσει βασικά…
Αφού βγήκαν σαν τελάληδες στο δρόμο ώστε να διαλαλήσουν παντού το γεγονός ότι απέκτησαν την ώρα 8, οι δύο πράκτορες…
Κρύωμα, ίωση, ξενύχτι, κούραση, άγχος, γαλουχία, ανάρρωση, δίαιτα κλπ. Ό,τι και αν συμβαίνει και σας έχει καταβάλλει σωματικά ή ψυχικά,…
Μια ανάσα πριν το γιορτινό τραπέζι η Popaganda και η «Οινοποιία Μπουτάρη» αποφάσισαν να σας βγάλουν από τον κόπο της αναζήτησης,…
Πριν δύο εβδομάδες δημοσιεύσαμε το πρώτο μέρος της μεγάλης έρευνας για την αναζήτηση των καλύτερων σουβλακιών (μπορείτε να την διαβάσετε…
Όταν ανακαινίστηκε (πριν μερικά χρόνια) το “γκρι κτίριο” στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης, αναδείχθηκε μια υπέροχη μοντερνιστική πολυκατοικία από τις…
Άγρια βατόμουρα, κόκκινα και λευκά μούρα, μύρτα, κράνα, « γκόρτσα»( μικρά αχλαδάκια) φιρίκια, κυδώνια, «κούμπλα» (άγρια κορόμηλα), σύκα, δαμάσκηνα,…
Πίσω από το Cake a wish, το οποίο υπόσχεται να ικανοποιήσει κάθε επιθυμία σου σε κέικ, μπισκότο, cupcake και cake…
Ο λόγος περί του κέιλ (kale), κοντινού συγγενή του άγριου λάχανου, που έχει τρυπώσει μέσα σ’ όλες τις κουζίνες, τα…
Στην αρχή, πριν από τρία χρόνια περίπου, ήταν μυστικό που γνώριζαν μόνο οι κάτοικοι των γύρω περιοχών, γρήγορα όμως το…
Αγαπητέ Άγιε Βασίλη, Επειδή πρέπει να έχεις πήξει στα μπισκότα με το γάλα, αυτή τη φορά σου έφτιαξα ένα πρωινό…
Όλοι γνωρίζουμε το θυμοσοφικό γνωμικό "είσαι ότι τρως", ήρθε η ώρα να δούμε και το "κατάγεσαι από αυτό που πίνεις".…
Είναι Τετάρτη βράδυ στα γραφεία της ομάδας του botilia στην Καλλιθέα, η ημέρα της εβδομάδας που η ομάδα των οινολόγων της…
1 . Gordita - Μεξικό Αν επισκεφθείτε το Μεξικό πρέπει έστω για μία μόνο φορά να δοκιμάσετε τα περίφημα…
Μετά από 23 χρόνια ο Αλέξανδρος Ανδριώτης, ο οποίος επί σειρά ετών διατηρούσε εργαστήριο catering στην Αθήνα, αποφάσισε να…
Στην Αθήνα υπάρχουν δυο μέρη που μ’ αρέσουν πολύ- ένα για φαγητό και ένα για γλυκό. Το πρώτο είναι η…
Πίσω από το άλσος των δικαστηρίων στου Γκύζη συναντήσαμε το Λεϊλιμλέϊ, ένα εστιατόριο με καρέκλες καφενείου, old school τραπεζάκια και…