ΥΛΙΚΑ: Φουντούκια ψημένα 80γρμΠαπαρδέλες 250 γρμΑυγά 2Κρέμα γάλακτος 150 γρμΕλαιόλαδο 3κ.σ.Προσούτο 2 φέτες Αλάτι 1/2 κ.γ.Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο…
Στο πιο εντυπωσιακό, ζωγραφισμένο με έντονα χρώματα σπίτι του Ψυρρή μένει η κυρία Κυριακή. Μια γλυκύτατη γιαγιά που ξυπνάει το…
Υλικά:(Για 2 άτομα) 4 φύλλα μαρούλι romaine1 lolo rosso1 lolo verde1 endive1 σαλάτα escarole1 αυγό βρασμένο40 γρ. φασολάκια (βρασμένα)80 γρ.…
H Δικαία Κορτέση είναι η Chef Patron της Μινιατούρας και μας μαγείρεψε μια γευστικότατη τάρτα κολοκυθιού με τυριά. Το συνολικό…
Η Popaganda είδε από κοντά (και σας παρουσιάζει) το «Απόλυτο Μηχάνημα», ενώ σε αποκλειστικότητα μίλησε με τον δημιουργό του. Ο Μιχάλης…
Αυτή την εβδομάδα μπήκαμε στην κουζίνα του Mama Roux και μάθαμε πως να φτιάχνουμε πικάντικα Burrito. Η Sandra προτείνει την…
Η Γιούλα Χατζηγεωργίου αποφοίτησε με άριστα στη Ζωγραφική και τη Χαρακτική από την Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών. Με συμμετοχές σε…
Ένα καφενείο στα Πετράλωνα, ο κύριος Βασίλης που πουλάει είκοσι χρόνια κουλούρια στην Ευαγγελιστρίας στο Κέντρο, ένα προπατζίδικο στα Πετράλωνα…
Κάθε εβδομάδα η Popaganda θα διαλέγει ένα εστιατόριο και θα σας παρουσιάζει ένα πιάτο από τον σεφ, αποκαλύπτοντας τα μυστικά…
Η Κατερίνα Ρότσου μεγάλωσε στην Γερμανία από Έλληνες γονείς και μετά τα είκοσι χρόνια της αποφάσισε να δοκιμάσει την τύχη…
Ο Πέτρος ο χιονάνθρωπος είναι ήρωας παιδικών χρόνων περιπετειωδών που ακροβατούσαν πάντα με περισσή μαεστρία μεταξύ πραγματικότητας και ονείρου. Η…
Ένα πρώην πλυντήριο-λιπαντήριο αυτοκινήτων μετατράπηκε σε ένα φωτεινό σνακ μπαρ που κράτησε την παλιά ταμπέλα συντηρώντας ένα στοιχείο του παρελθόντος…
Τον Γεράσιμο Γαλιατσάτο τον γνωρίσαμε το καλοκαίρι που μας πέρασε στο φεστιβάλ Saristra στην Κεφαλονιά να παρουσιάζει τα έργα του…
Οι Zooms Fabrica αρχίσανε το 2008 σαν εταιρεία μελετών και κατασκευής, κυρίως στο χώρο του design με έδρα το Μεταξουργείο. Παράλληλα είχαν…
Ο Γιώργος Παπαδόπουλος, είναι γέννημα θρέμμα Πατρινός και με πείσμα παραμένει ακόμα στην Πάτρα. Ακούει μανιωδώς μουσική από την…
Απ' τις Αμπελοφιλοσοφίες περνάω κάθε βδομάδα για να εφοδιαστώ την υπέροχη τσικουδιά που φτιάχνουν τα παιδιά με μια οικογένεια…
Το Beer Academy Home δεν είναι μια κλασική ακαδημία μπύρας. Πήγαμε στην Καισαριανή και δοκιμάσαμε μπύρα από την Αλάσκα, μπύρα…
Στην οδό Βουλής υπάρχει το μοναδικό μαγαζί αναπαλαιωμένων επίπλων με την τεχνική της Annie Sloan. Η ιδιοκτήτριά του Έλσα Κοππάση…
Ο Κώστας Μπαλταζάνης αυτοπροσδιορίζεται ως μουσικός freelancer. Μουσικό όργανο κιθάρα. Όλα ξεκίνησαν όταν ήταν τεσσάρων ετών και άπλωνε τις κατσαρόλες…
Ο Γιώργος και ο Μιχάλης εκτός από κουμπάροι είναι και συνέταιροι. Πριν δυο χρόνια άνοιξαν στην Κυδαντιδών στα Άνω…
Ο Παναγιώτης Πετρόπουλος και ο Μάριος Νάτσης δεν θα μπορούσαν να ανοίξουν πουθενά αλλού μαγαζί εκτός απ' την πλατεία Καρύτση.…
Η μέρα μου ξεκίνησε με καταρρακτώδη βροχή και έφτασα στο μαγαζί της Πελαγίας λες και βγήκα μόλις απ' τη θάλασσα.…
Οι Medea Εlectronique είναι μια ομάδα καλλιτεχνών που λειτουργούν κολεκτιβικά. Είναι επαγγελματίες από πολλά και διάφορα καλλιτεχνικά πεδία, με κοινό…
Η Ασπασία Κουλύρα ζει στο Ασπροκκλήσι Θεσπρωτίας. Έχοντας ζήσει τον 2ο Παγκόσμιο πόλεμο, τον εμφύλιο, τη χούντα και την σημερινή…
Το Αγροτικόν στο Περιστέρι γιόρτασε χθες τα δεύτερα γενέθλιά του. Το γλέντι ξεκίνησε από το μεσημέρι και έφτασε μέχρι τις…
Τα Κάτω Πετράλωνα είναι εδώ και κάποιους μήνες η γειτονιά μου. Δεν με λες και παλιά ή «ντόπια» που ξέρει…
H Αθηνά, έκανε διαφήμιση. Σεναριογράφος. Δούλευε στο πληκτρολόγιο κι έφτιαχνε stories. Μετά τις έκανε ταινίες. Πλατό, γύρισμα, μοντάζ. Και μετά έβλεπε…
Το Αγροτικόν σε λίγες μέρες κλείνει δυο χρόνια ζωής και περάσαμε μια βόλτα για να δοκιμάσουμε τα καινούρια πιάτα που…