Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
Κλείσιμο σε 10 δευτερόλεπτα..
Κλείσιμο
popaganda
popagandaΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η μεγάλη επιστροφή του Λευτέρη Λαζάρου στον Πειραιά

Ο σπουδαίος σεφ μιλάει στην Popaganda λίγο πριν επιστρέψει εκεί απ' όπου ξεκίνησε την γαστρονομική του saga. Στο μεγάλο λιμάνι. Εκεί που άνοιξε το πρώτο Βαρούλκο.

Η καλύτερη (ίσως) ψαροταβέρνα της Αθήνας δεν σερβίρει τηγανητές πατάτες και δεν παίζει σκυλάδικα

Και έχει μαέστρο τον Νίκο Μιχαήλ, ο οποίος φτιάχνει ασυνήθιστα πιάτα θαλασσινών με τεχνικές ψησίματος που δεν είναι ευρέως γνωστές.

Το πολίτικο εστιατόριο της Αθήνας που ήταν στέκι του Σεφέρη και του Χατζιδάκι

Ένα εστιατόριο με αρχοντιά, ζωγραφισμένα πορφυρά ταβάνια και γκραβούρες στους τοίχους από τα Πριγκιπονήσια και τη μεγάλη του Γένους Σχολή.

Schweinchen Dick: Ο ειδήμων του Hot Dog

Στο Γκάζι ψήνονται τα καλύτερα λουκάνικα της πόλης απευθείας από την Γερμανία.

Πάμφθηνη βαλκανική κουζίνα σε μια υπόγεια στοά στην Ομόνοια

Σε ένα "κρυφό" σημείο στα σπλάχνα του κέντρου της Αθήνας ένας Βούλγαρος έστησε ένα εστιατόριο με εξαιρετικό σπιτικό και φτηνό φαγητό. Μάλιστα κάποτε έπεισε και έναν Άγγλο να φάει πατσά.

Ένα μαγειρείο στα Εξάρχεια με σπεσιαλιτέ το αρνάκι ψημένο σε κενό αέρος για είκοσι ώρες

Το Ριφιφί ισορροπεί ιδανικά μεταξύ παράδοσης και υψηλής γαστρονομίας.

Το καλύτερα κρυμμένο μυστικό του Παλαιού Φαλήρου σερβίρει σαντορινιούς μεζέδες από το 1960

Το ντεκόρ σαν ασπρόμαυρη ελληνική ταινία και στην κουζίνα η υπέροχη μαγείρισσα κυρία Ντίνα.

O άνθρωπος πίσω από το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου

Ποιος είναι ο Δανός «μάγος» που σερβίρει μυρμήγκια με βατόμουρα για επιδόρπιο και κατάφερε να αυξήσει τον τουρισμό της Κοπεγχάγης κατά 11%.

Πώς είναι να τρως σαν Αρχαίος Έλληνας στην Αθήνα του σήμερα;

Το εστιατόριο Αρχαίων Γεύσεις στο Μεταξουργείο έχει τις απαντήσεις. Και τις σερβίρει με σερβιτόρους ντυμένους με χιτώνες.

Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου

Το Noma της Κοπεγχάγης επανάκτησε τη θέση του στην κορυφή της σχετικής λίστας.

Τα γκαραντί σάντουιτς του Guarantee

Ένας πρώην ανθυποπλοίαρχος φτιάχνει εδώ και 26 χρόνια τα καλύτερα σάντουιτς της Αθήνας σε ένα μικρό μαγαζί στο Κουκάκι.

Η Εντίθ Πιάφ, η πίπα του Μαγκρίτ και μύδια αχνιστά στο κέντρο της Αθήνας

Στο Bistrot le mignon που φέρνει παριζιάνικο αέρα στο γαστρονομικό χάρτη της πόλης.

Pane Salame: μία αυθεντική paninoteca στο Κολωνάκι

«Ό, τι υπάρχει σε ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο στο κάνουμε σάντουιτς με αυθεντικές ιταλικές συνταγές» λέει ο εμπνευστής του Antonio Tuttera.

Αυτό είναι το πιο αυθεντικό ταϋλανδέζικο της πόλης

Βρίσκεται λίγα μέτρα από το σημείο που ο Άρης (Νίκος Κούρκουλος) φιλούσε παθιασμένα τη Λόλα (Τζένη Καρέζη).

Εδώ που συχνάζουν ναυτικοί και άλλα κακοποιά στοιχεία

Στο μεγάλο Περιστέρι υπάρχει ένα μικρό, αλλά παρεϊστικο μαγαζί με πολύ ωραίους μεζέδες και φτηνό αλκοόλ.

Η πιο νόστιμη φοκάτσια της πόλης

Πήγαμε στο Focaccino της Κηφισιάς και δοκιμάσαμε σχεδόν τα πάντα.

Πιστεύω εις μίαν Αγία Φιάλη

Αποστάγματα και πιάτα από εκλεκτικά τοπικά προϊόντα από όλη την Ελλάδα σε ένα νέο value for money μαγαζί στην Πανόρμου.

Τρώγοντας bagel με κόκκορα ελευθέρας βοσκής στο Σύνταγμα

Στο μαγαζί της Γαλλίδας Amandine και του Καλύμνιου Μιχάλη.

Ένα Σαββατιάτικο γλέντι στην πιο παλιά ταβέρνα της Αθήνας

Ακορντεόν, κρασί και ρεβιθόσουπα στην "υπόγεια ταβέρνα" του Βάρναλη στη Βαρβάκειο Αγορά.

Αυθεντικό, τραγανό φαλάφελ στην πλατεία Βάθη

Σε μία από τις πιο υποτιμημένες περιοχές του κέντρου, η οποία πλέον ονομάζεται επισήμως πλατεία Ανεξαρτησίας, το φαλάφελ έχει μοναδική γεύση.

Οι Σεϋχέλλες είναι το καλύτερο νέο μεζεδοπωλείο του Κέντρου

Άνοιξε πριν δύο μήνες και σερβίρει ένα εξαιρετικό value for money φαγητό, με εκλεκτές πρώτες ύλες από όλη την Ελλάδα και ατμόσφαιρα παλιού αστικού καφενείου.

Ο Κυρ Αρίστος με την Ψιψίνα του

Εδώ και λίγο καιρό άνοιξαν στο Παλαιό Φάληρο, ο κυρ Αρίστος- ένα κεμπαπτζίδικο που ήδη ο κόσμος κάνει ουρές- μαζί με την Ψιψίνα του, μία ψαροταβέρνα που σερβίρει ψάρι ψημένο αποκλειστικά στα κάρβουνα ή μέσα σε αλάτι.

Οι τίμιες ψαροταβέρνες της Αθήνας

Κουτσομούρες, γαρίδες και θαλασσινά σε μαγαζιά με φρέσκο πράμα, καλό τηγάνι και χαμηλές τιμές.

Η Θεότητα της Ζωής μένει στο Λονδίνο

Ένα ελληνικό deli κοντά στο Βρετανικό Μουσείο, αποτελεί πρεσβευτή της ελληνικής παραδοσιακής γαστρονομίας στο Λονδίνο. Πίσω από την επιτυχία, κρύβεται ένας Θεσσαλονικιός, ο Νίκος Νυφούδης.

Τα καλύτερα σουβλάκια της Αθήνας (Μέρος ‘Β)

Δοκιμάσαμε δεκάδες σουβλάκια από τις ψησταριές της πόλης και καταλήξαμε στην απόλυτη λίστα με τα καλύτερα του εθνικού μας φαγητού.

Ένα νέο εντυπωσιακό μαγαζί άνοιξε σήμερα το πρωί στο Κέντρο

Θυμίζει έντονα Νέα Υόρκη και σερβίρει κεφτέδες και κοκτέιλ.

Είναι αυτή η πιο ωραία (και φθηνή) πίτσα στην πόλη;

Ο πιτσαϊόλο από την Ανκόνα, Αντρέα Σεράνι, ξεφουρνίζει καθημερινά πεντανόστιμες αυθεντικές ιταλικές πίτσες στο συνοικιακό Nonna Edda της Καισαριανής σε τιμές εξευτελιστικά φθηνές.

Η Κωνσταντινούπολη στου Γκύζη

Ένας Τούρκος οικονομολόγος που βρήκε πολιτικό άσυλο στην Ελλάδα έστησε με άλλους πέντε ένα εστιατόριο με καταπληκτική ανατολίτικη κουζίνα στην Αθήνα.

Τα Καλύτερα Σουβλάκια της Αθήνας

Δοκιμάσαμε δεκάδες από τις ψησταριές της πόλης και καταλήξαμε στην απόλυτη λίστα με τα καλύτερα του εθνικού μας φαγητού.
popaganda
© ΦΩΤΑΓΩΓΟΣ ΕΠΕ 2024 / All rights reserved
Διαβάζοντας την POPAGANDA αποδέχεστε την χρήση cookies.