Με έμπνευση από τα ταξίδια του και από τις ασιατικές καντίνες, ο Άλσι Σινανάι μας συστήνει ένα παραδοσιακό πιάτο της κινέζικης κουζίνας στην πιο γρήγορη, fusion και προσιτή εκδοχή του.
Το κινέζικο take away της Στουρνάρη προσφέρει noodles που προσελκύουν φοιτητές αρχιτεκτονικής, περιπλανώμενους Εξαρχειώτες και φυσικά... Κινέζους τουρίστες.
Φιγουράρει ψηλά στις λίστα του TripAdvisor για τα εστιατόρια της Αθήνας και τα Σαββατοκύριακα γεμίζει δυό και τρεις φορές από Έλληνες και τουρίστες. Ο λόγος για το Indian Chef και το comfort food του αλά ινδικά.