Ασία, Ευρώπη, Αφρική σμίγουν σε ένα πολύ μικρό σημείο του χάρτη, εκεί στα σύνορα τριών ηπείρων βρίσκεται η…
Ακόμη κι αν δεν τρώτε κοτόπουλο, ακόμη κι αν είστε αλλεργικοί σ'αυτό, διαλέξτε ποιο είναι το πιο νόστιμο/υγιεινό/καλύτερο τελοσπάντων κομμάτι…
Είναι νόστιμη και λιπαρή. Δίνει μια γαλακτώδη υφή σε ότι φαγητό ακουμπήσει. Άλλοι δεν κάνουν χωρίς αυτή κι άλλοι τη…
Ραστώνη τέλος. Το φθινόπωρο είναι εδώ και φέρνει διάφορα δυσάρεστα αλλά και πολλά καινούρια πράγματα. Βγάλτε ένα μπλοκάκι, βάλτε…
Το εστιατόριο Ποσσάδα που βρίσκεται στο μικρό χωριό Φαρακλάτα της Κεφαλονιάς δεν είναι μια τυχαία περίπτωση αφού έχει αναφερθεί…
New York Sandwiches Η Νέα Υόρκη, σε όλο της το μεγαλείο, έχει εγκατασταθεί κοντά δύο χρόνια στην περιοχή των Αμπελοκήπων.…
Στα τέλη των 90s κάθε νέος που μεγάλωσε στην Δυτική πλευρά της Αθήνας, εκεί πέρα από το ποτάμι, το Σαββατοβραδό…
Πίσω από τα παλιά καπνεργοστάσια του λιμανιού, σύνορα Πειραιά- Ταμπούρια θα βρεις την τελευταία αυθεντική μπακαλοταβέρνα που έχει απομείνει στον…
Σε ένα ήσυχο στενό στην Αμφιθέας, κοντά στην Μαρίνα Αλίμου, βρίσκεται εδώ και 30 χρόνια η ταβέρνα του Βασίλη -με…
Στην ολάνθιστη αυλή του, που μοσχοβολάει βασιλικούς, τα τραπέζια τοποθετήθηκαν με σύνεση για να απολαμβάνουν οι επισκέπτες από τις 11…
Το Μουντιάλ ξεκίνησε, οι παρέες συγκεντρώνονται στα σπίτια και το μεγάλο αθλητικό γεγονός αποτελεί την απόλυτη ευκαιρία για να δοκιμάσετε…
Ο Antoine Τσάτσαρης παίζει και μαγειρεύει μαζί με την κόρη του Κιάρα. Και πάνω στο παιχνίδι δημιούργησε το babykouzina.com, γεμάτο…
Το 2011 στη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών, ο Αλβέρτος Αρούχ, γνωστός ως Επίκουρος, σε μια εκπληκτική του ομιλία σχετικά…
Απλό κι απέριττο με λίγα τραπεζάκια στο εσωτερικό, διακοσμητικά χαλιά στους τοίχους και ασημένιες τσαγιέρες εξ Ανατολής σε υποδέχεται…
Ολόλευκο και χαριτωμένο σε μίνιμαλ «ρυθμούς», με λίγα τραπέζια στο πεζοδρόμιο και ανοιχτή κουζίνα σε κοινή θέα, δίνει την εντύπωση…
Στην οδό Καρόρη, στο νούμερο 23 βρίσκεται το ανατολίτικο μπιστρό “Feyrouz”. Ένα μοναδικό μαγαζί της πολυσυλλεκτικής γειτονιάς της Αιόλου στο οποίο σερβίρεται…
Στο λιμάνι του Πειραιά, τα παντοπωλεία της οδού Αριστείδου κλείνουν το ένα μετά το άλλο. Μόνο στο νούμερο 25, βρήκα…
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, πραγματοποιούνται στο Μουσείο Μπενάκη οι Ημέρες Γαστρονομίας «Ονομασία Προέλευσης ελληνική», με την ενεργή συμμετοχή τουλάχιστον 180 ειδικών…
Τα stick καβουριού ή αλλιώς η καβουρόψιχα είναι από τους πιο αγαπημένους μεζέδες. Ειδικά το καλοκαίρι αποτελούν ένα από τα…
Αφήνοντας πίσω την Πανεπιστημίου και περπατώντας προς την Σταδίου, στην οδό Αιόλου 102, υπάρχει μια υπόγεια στοά. Κατεβαίνοντας την…
Ο χώρος: Πρόκειται για ένα μαγειρείο νέας κοπής, ζεστό, παραδοσιακό αλλά ταυτόχρονα μοντέρνο και προσιτό για όλους. Ένα γλυκό πράσινο χρώμα…
Συνήθως επιλέγω ελληνική κουζίνα όταν επισκέπτομαι εστιατόρια για φαγητό και αρκετά συχνά παραδοσιακά σημεία για να έρχομαι σε επαφή με…
Σε μία ήρεμη γειτονιά όσο πρέπει απομακρυσμένη από τον χαμό της πλατείας Νέας Σμύρνης, εδώ και οχτώ μήνες άνοιξαν οι…
Την τελευταία φορά που πήγα Κοπεγχάγη (πριν 2 μήνες δηλαδή για ένα ταξιδιωτικό ρεπορτάζ για το περιοδικό Blue της Aegean…
Στον κεντρικό δρόμο της Βεΐκου στο Κουκάκι το σαντουιτσάδικο Guarantee σερβίρει από το 1988 σάντουιτς, σαλάτες και χυμούς από «άλλη…
Συχνά πυκνά γράφονται και λέγονται διάφορα με κεντρικό άξονα την πιο υγιεινή ζωή. Πράγματι πρόκειται για ένα θέμα που αναπόφευκτα…
Εδώ και λίγους μήνες εκεί που βρισκόταν η «Αλεπού» άνοιξε το γαλλικό μπιστρό Bistrot Le Mignon που σε υποδέχεται όλο…
Οι λάτρεις της γαστρονομίας «ορκίζονται» στο όνομα του Saveur, καθώς πρόκειται για το περιοδικό που με τον εναλλακτικό τρόπο…
Δε χρειάζεται να δούμε τετρακόσιες εκπομπές μαγειρικής για να δούμε κάποιο έτοιμο πιάτο. Υπάρχει και η φαντασία μας. Αμέτρητα λογοτεχνικά…
Στην οδό Σαρρή βρίσκεται από το 1994 η ιδιότυπη ταβέρνα του Γιώργου Αναστασίου. Μια μεγάλη ταμπέλα γράφει Αναψυκτήριο με πορτοκαλί…