Οι δίαιτες που βοηθάνε πραγματικά τους ανθρώπους να χάσουν κιλά και να παραμείνουν υγιείς είναι εκείνες που τους επιτρέπουν να επιλέγουν μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων και περιέχουν μη επεξεργασμένες τροφές. Τον τελευταίο καιρό έχει εμφανιστεί μια σχετικά νέα διατροφή, που ονομάζεται Nordic diet η οποία ταιριάζει και στα δυο παραπάνω κριτήρια.
Τι είναι η Nordic diet;
Η Nordic diet βασίζεται στην κατανάλωση τροφίμων που βασίζονται σε αυτά που τρώνε οι άνθρωποι στις σκανδιναβικές χώρες όπως η Δανία, η Φινλανδία, η Νορβηγία και η Σουηδία. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας η συγκεκριμένη δίαιτα δημιουργήθηκε αρχικά το 2004 από μια ομάδα επαγγελματιών διατροφής και σεφ με στόχο τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών των κατοίκων της περιοχής. Η Nordic diet μοιάζει πολύ με τη μεσογειακή διατροφή διότι περιέχει ολόκληρα δημητριακά, φρέσκα θαλασσινά, ρίζες λαχανικών, γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά, φρούτα, έλαιο κανόλας, ξηροί καρποί και άπαχο κρέας.
Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου στο Jenny.gr, κάνοντας κλικ εδώ.
