ΓΕΥΣΗ

Ο ταλαντούχος κύριος Χαμάμ

Ονομάζομαι Βασίλης Χαμάμ. Γεννήθηκα στην Θεσσαλονίκη το 1978. H μαμά μου είναι από τη Θεσσαλονίκη και ο πατέρας μου είναι…

11 years ago

Ένας Ολλανδός στο Αμύνταιο

Πως γίνεται να φτιάχνονται κρασιά  με δική τους προσωπικότητα, μπρίο και χαρακτήρα, εκφράζοντας όμως παράλληλα την τυπικότητα της ποικιλίας και…

11 years ago

Γιατί τα cocktail bars εξακολουθούν να πολλαπλασιάζονται;

  Στην αρχή θεωρήσαμε ότι ήταν περαστική μόδα. Τα cocktails bars ήταν κάτι εξειδικευμένο για πελάτες απαιτητικούς με μια κουλτούρα…

11 years ago

Η ταβέρνα ποτέ δεν πεθαίνει

  Το αρνίσιο ταρτάρ, λέει, είναι η νέα τάση στα απανταχού αστεροφορεμένα εστιατόρια. Την ίδια ώρα σεφ και μάγειρες εντός…

11 years ago

After midnight

  Βγαίνω για ένα ποτό και με έναν μαγικό τρόπο, καταλήγω να έχω πιει τελικά 3-4 (μπορεί και 5-6 αν…

11 years ago

Τραπεζάκια έξω

Όσοι έχουμε μεγαλώσει σε σπίτια με αυλή, πετάμε τη σκούφια μας να ξαναζήσουμε ένα από εκείνα τα μεσημέρια του θέρους…

11 years ago

Μία κορυφαία λίστα

Τις τελευταίες ημέρες ο Αμερικάνικος τύπος ανακοινώνει συνεχώς δικές μας οινικές επιτυχίες, όπως τη συμμετοχή της Μαντινείας Νασιάκου σε ένα…

11 years ago

Συμβουλές προς Insta ναυτιλομένους

Η Madame Ginger έχει ασπαστεί την θρησκεία του foodporn και γυρνάει στην πόλη προσπαθώντας να προσηλυτίσει νέους οπαδούς. Μια νυχτερινή…

11 years ago