ΓΕΥΣΗ

Τι κάνει ένας Gigifioggos στο Περιστέρι;

Σύμφωνα με το λεξικό  του Τριανταφυλλίδη, τζιτζιφιόγκος είναι «ο νεαρός που δίνει υπερβολική σημασία στην εξωτερική του εμφάνιση». Κατά το…

7 years ago

Πριν από δέκα χρόνια, η δημιουργία μιας μικροζυθοποιίας στην Εύβοια έμοιαζε σαν ένα τρελό όνειρο

Η Monday’s Pilsner είναι μια φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα, με έντονα αρώματα λουλουδιών, κίτρου και λυκίσκου. Στα πρότυπα των…

7 years ago

To ΦΙΤΑ τελικά, κάπως δικαιολογημένα, είναι το εστιατόριο που συζητά όλη η Αθήνα

Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν αγαπημένα πιάτα τα οποία τους κάνουν να επιστρέφουν ξανά και ξανά σε ένα εστιατόριο. Από…

7 years ago

Φαγητό & Ποτό στην Αθήνα: Δύο (διαφορετικές) γευστικές στάσεις στο Χαλάνδρι και μία στην Καλλιθέα με πολλά νόστιμα νέα

Ο Ιταλός της Καλλιθέας έχει νέα, αφού εκτός από τις σταθερές αξίες του δεν επαναπαύεται και εμπλουτίζει το μενού του…

7 years ago

Μπορείς να φανταστείς τα καλύτερα ελληνικά κοκτέιλ μπαρ να φτιάχνουν συναρπαστικά κοκτέιλ με ελληνικά αποστάγματα;

Θα περνούσε ποτέ από το μυαλό σου ότι σε μια Αθήνα που γίνεται ολοένα και πιο γνωστή για τη δυναμική μπαρ…

7 years ago

Τίτλοι τέλους για το Chez Lucien στα Άνω Πετράλωνα…

Καθιερωμένο εδώ και 20 χρόνια ως ένα από τα πλέον αγαπημένα στέκια των Αθηναίων, το γαλλικό μπιστρό Chez Lucien θα σερβίρει…

7 years ago

Το Simul και η ιστορία της συντροφικότητας

O Michael Pollan το 2013 στο βιβλίο του Cooked: A Natural History of Transformation (πρόσφατα έγινε και σειρά στο Netflix)…

7 years ago

Granello: Η νέα πίτσα του κέντρου που μας έχει ξετρελάνει

Σε κάθε γραφείο υπάρχουν διαφωνίες, έτσι και στο δικό μας. Ένα συχνό θέμα συζήτησης μας κατά τις μεσημεριανές ώρες αφορά…

7 years ago

Στο φετινό Athens Street Food Festival θα χρειαστείς την παρέα σου, το φαγητό σου, την ΑΛΦΑ σου

Είναι αποδεδειγμένο και τόσο γνωστό  πλέον όσο το ότι η γη γυρίζει: μία φορά να έχεις βρεθεί στο Athens Street…

7 years ago

Στο Bock θα βρείτε 70 ετικέτες μπύρας από όλο τον κόσμο σε ένα κτίριο του Μεσοπολέμου

Στα γερμανικά η λέξη bock μπορεί να παραπέμπει σε τρία πράγματα: στο κριάρι, που είναι και η μια σημασία της, σε…

7 years ago