ΓΕΥΣΗ

Στο wine bar Monk θα συναντήσεις τους πιστούς του καλού κρασιού

Ένας ψηλοτάβανος, καλόγουστος χώρος φιλοξενεί το νέο wine bar Monk στην καρδιά του ιστορικού κέντρου. Φωτεινό, εξωστρεφές, με groovy και…

10 years ago

Frendz: Μια ολοήμερη γευστική πανδαισία

Εταιρείες, πολυεθνικές, χρηματιστήριο…τι μας έρχεται στο μυαλό; Κέρδος και πως να το μεγιστοποιήσετε, ανθρώπινες μηχανές, αυτοματοποιημένες κινήσεις. Εκεί, λοιπόν, κοντά…

10 years ago

Αν έχεις αυτά τα τρία υλικά, έχεις φαγητό

Γύρισες σπίτι από την δουλειά και σκέφτεσαι προβληματισμένος τι να μαγειρέψεις; Έχεις βαρεθεί τα καθιερωμένα, ανέμπνευστα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα…

10 years ago

Η ιδανική σαλάτα με σολομό

Υλικά:(Για 2 άτομα) 4 φύλλα μαρούλι romaine1 lolo rosso1 lolo verde1 endive1 σαλάτα escarole1 αυγό βρασμένο40 γρ. φασολάκια (βρασμένα)80 γρ.…

10 years ago

Η Αθήνα στο πιάτο

Είχες ποτέ φανταστεί ότι θα ζήσει την εμπειρία ενός μαγικού δείπνου στον αέρα; Δε χρειάζονται μαγικά χαλιά, δε χρειάζεται κανενός…

10 years ago

Αυτό το μπαρ στην Αθήνα έχει 500 διαφορετικές ετικέτες ουίσκι

Η αλήθεια είναι ότι η ομάδα ανθρώπων που αναζητούν το καλό γούστο, κάνοντας στροφή σε κλασσικές αξίες, αριθμεί λίγους ακόμη.…

10 years ago

Fiesta Cubana: Tαξίδι στην Κούβα, με οδηγό τα TGI Fridays™!

Ως γνωστές γευσιγνώστριες και λάτρεις του καλού φαγητού και ποτού, δοκιμάσαμε τα νέα λαχταριστά καλούδια των αγαπημένων TGI Fridays™ και…

10 years ago

To «ιερό» κοτόπουλο της Γλυφάδας

Ο Ερνέστο B’, αν δεν αποτελούσε το έμβλημα του Holy Chicken του εστιατορίου το οποίο έχει αναλάβει (ως προσωπική σταυροφορία) να σερβίρει το καλύτερο…

10 years ago

Root Artspace: Ένας πολυχώρος με νεοϋορκέζικη ψυχή, σε ένα ιστορικό κτίριο του Θησείου.

Στο νούμερο 10 της οδού Ηρακλειδών στο Θησείο βρίσκεται ένα από τα πιο ιστορικά κτήρια της Αθήνας. Την τελευταία είκοσι…

10 years ago

Στο Βλάσση επιμένουν στην κλασική κουζίνα και καλά κάνουν

Αν φτιάχναμε μια λίστα με τα διαχρονικά φαγάδικα της Αθήνας, ο Βλάσσης θα ήταν μέσα στην τριάδα. Κλασικό όσο το…

10 years ago

Muddler: Ροκ και ρεμπέτικο πάνω στην Περικλέους!

Εδώ και έξι μήνες, με νέα πλέον διεύθυνση, λειτουργεί το Muddler στην οδό Περικλέους. Ο Δημήτρης και η Κυριακή μας…

10 years ago

Η Kuzina με την καλύτερα θέα του κόσμου

Στην οδό Αδριανού στο Θησείο, υπάρχει ένα εστιατόριο που δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις. Η Kuzina είναι γνωστός παράδεισος γεύσεων της Αθήνας και…

10 years ago

Τάρτα κολοκυθιού με γραβιέρα, ανθότυρο, πράσο και φρέσκο κρεμμυδάκι

H Δικαία Κορτέση είναι η Chef Patron της Μινιατούρας και μας μαγείρεψε μια γευστικότατη τάρτα κολοκυθιού με τυριά.  Το συνολικό…

10 years ago

Food Truck: Η «παράνομη» καντίνα με τους γκεζλεμέδες

Πριν αρχίσει τις ετοιμασίες στην κουζίνα, συνδέει το κινητό του με ένα σετ ηχεία για να ακούσει το Always Look…

10 years ago

Ραμόνα: Η πιο καλτ after ταβέρνα της Καλλιθέας

Ήταν καλοκαίρι του 1968 όταν ο Χρήστος Κασκαβέλης άνοιξε στη γωνία Αγίων Πάντων και Εσπερίδων την ταβέρνα Ραμόνα σε ένα…

10 years ago

Το ξέρατε ότι ο Ιανός έχει και delicatessen;

Εδώ και ένα μήνα, μέσα στο IANOSCAFE, στο κεντρικό κατάστημα της Σταδίου, λειτουργεί μιά πολύ πρωτότυπη κίνηση. Οι άνθρωποι του…

10 years ago

Όταν ο Βορράς κυλάει προς το Νότο

Έχουμε καλό-μάθει πλέον και κάθε χρονιά λίγο μετά τις γιορτές, περιμένουμε με ανυπομονησία τα οινοποιεία του Βορρά να κατεβούν downtown…

10 years ago

Ο Μάριος Ηλιόπουλος και ο φανταστικός κόσμος της μπάρας

Όταν ο Μάριος μικρός έμπαινε στην κάβα του πατέρα του δεν πίστευε ότι όλα αυτά τα μπουκάλια που τον περιτριγυρίζανε,…

10 years ago

Η συνταγή της Παρασκευής: Breakfast Burrito από το Mama Roux

Αυτή την εβδομάδα μπήκαμε στην κουζίνα του Mama Roux και μάθαμε πως να φτιάχνουμε πικάντικα Burrito. Η Sandra προτείνει την…

10 years ago

Το Momo στην Καλλιθέα έχει αναγάγει το brunch σε επιστήμη

Συνήθως τα καλά στέκια για φαγητό τα εντοπίζουν τα αγόρια. Έτσι έγινε και με το Μοmo, που μου έμαθαν οι…

10 years ago

Ο «υπερφυσικός» κύριος Γκικόπουλος

Δέκα χρόνια μεράκι, αγάπη, χαμόγελα ικανοποίησης από εκάστοτε αγνώστους και πολύ αλκοόλ μετράει στο βιογραφικό του ο Αλέξανδρος Γκικόπουλος ενώ…

10 years ago

Στο Tirbouson μια οικογένεια σε περιποιείται καλύτερα κι από τη δική σου

Το Tirbouson άνοιξε τον Νοέμβριο του 2007 κι από τότε μας σερβίρει ελληνικές, λίγο πειραγμένες, γεύσεις στον χώρο ενός παλιού…

10 years ago

Αυτός ο άνθρωπος καθορίζει τα Trends στα σάντουιτς

Το Trends φτιάχνει από το 1996 τα πιο τίμια γκουρμέ σάντουιτς του κέντρου της Αθήνας. Κρυμμένο σε μία γωνία της…

10 years ago

Η συνταγή της Παρασκευής από τον Μελίλωτο

Κάθε εβδομάδα η Popaganda θα διαλέγει ένα εστιατόριο και θα σας παρουσιάζει ένα πιάτο από τον σεφ, αποκαλύπτοντας τα μυστικά…

10 years ago

BACARDI: Το αδάμαστο πνεύμα της νυχτερίδας. Vol. 2

Η ιστορία της οικογένειας Bacardi είναι συναρπαστική, σχεδόν μυθιστορηματική. Στο πρώτο μέρος παρακολουθήσαμε τα γεγονότα από τον 19ο αιώνα μέχρι…

10 years ago

Τα «αμαρτωλά» burgers του 310 Street

«Το πιρούνι έσπασε την κρούστα από τον κρόκο του μελάτου αυγού και μια χρυσή σάλτσα κάλυψε με βιασύνη το ζουμερό…

10 years ago

ΒACARDI: Το αδάμαστο πνεύμα της νυχτερίδας Vol. 1

Το ταπεινό ξεκίνημα Αν η λέξη αδάμαστος είχε όνομα, αυτό θα ήταν BACARDI. Επαναστάσεις, σεισμοί, εξορία, φωτιά… Η ιστορία μιας…

10 years ago

Στη Θεσσαλονίκη βρέχει κεφτέδες

Στην εκπνοή του 2014 ένας καινούριος χώρος εστίασης προστέθηκε στη λίστα με τα πιο conceptual εστιατόρια στο urban fooding της…

10 years ago

10 λόγοι γιατί η Κρι Κρι είναι το απόλυτο ελληνικό success story

Σε λίγες μέρες θα «γιορτάσουμε» 5 χρόνια από την ανακοίνωση προσφυγής της χώρας μας στον μηχανισμό στήριξης. Τι επακολούθησε είναι…

10 years ago

Ο Γιώργος Ηλιού και τα καλύτερα πιάτα της πόλης

• Καλύτερο σουβλάκι είναι το κεμπάπ του Λευτέρη (Σατωβριάνδου 20, Ομόνοια, 210 5225676). Το πιο cult και εθιστικό σουβλάκι της πόλης.…

10 years ago