βιγκανισμός

15 ντοκιμαντέρ που θα αλλάξουν τον τρόπο που βλέπουμε τα ζώα

Τα τελευταία χρόνια οι παραγωγές ντοκιμαντέρ για τον τρόπο που ζούμε, από το πόσο βιώσιμος είναι, μέχρι το πόσο υγιεινός…

9 months ago

Η Έλλη κι ο Κώστας κάνουν την πρώτη vegan εκπομπή στην Ελλάδα

Το ζήτημα των διακρίσεων μεταξύ των ανθρώπων και των υπόλοιπων ειδών που ανήκουν στο ζωικό βασίλειο σήμερα αποτελεί ένα από…

10 months ago

Η «τσίχλα» του βιγκανισμού: μία διατροφική τάση ή ένα κίνημα κοινωνικής δικαιοσύνης;

Αδιαμφισβήτητα, ο βιγκανισμός είναι σε άνοδο παγκοσμίως. Αν ήταν γράφημα, η καμπύλη του θα ακολουθούσε γεωμετρική πρόοδο. Εξ ου και…

1 year ago

COP26: Queer Brown Vegan, πώς συνδέονται τα ζωικά με τα ανθρώπινα δικαιώματα;

Από την Kimberlé Crenshaw, την Alice Walker και την Angela Davis, μέχρι τις ακτιβίστριες και τους ακτιβιστές του σήμερα, υπάρχει…

1 year ago

Μπορεί, Κωνσταντίνε Δήμουλα, το Έθιμο της Τσικνοπέμπτης Να Γίνει Φυτοφαγικό;

«Δεν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το φαγητό», είχε πει ο συγγραφέας και πολιτικός ακτιβιστής George Bernard…

2 years ago

Πώς Έγιναν τα Εξάρχεια η «Πιο Vegan Γειτονιά» της Αθήνας…

«Αν το Μπαλί είναι το νησί των χορτοφάγων, τότε τα Εξάρχεια είναι η γειτονιά των vegans». Αυτή είναι μια φράση…

4 years ago

H Natalie Portman καταρρίπτει σε λιγότερο από τρία λεπτά όλους τους μύθους για τον βιγκανισμό

Τα τελευταία -αρκετά- χρόνια ακούμε όλο και συχνότερα γύρω μας ανθρώπους που προσδιορίζονται ως vegan ως προς τις διατροφικές τους…

5 years ago

Τι να τρως για να παίρνεις πρωτεϊνη αν θέλεις να κόψεις το κρέας

Όταν αποφάσισα να κόψω το κρέας, τα ψάρια και τα θαλασσινά πριν από 6 χρόνια, η μοναδική μου απορία ήταν…

5 years ago

Πώς ένας Καναδός skater έπεισε την Έρη Καρακούση να φτιάχνει νόστιμα, vegan γλυκά;

Κρύβει το φαΐ μια πολιτική υποδήλωση; Όλες οι εκφάνσεις της ζωής μας, ακόμη κι όταν δεν το συνειδητοποιούμε -κυρίως τότε-, έχουν…

5 years ago

Η καλύτερη απόφαση που πήρα στη ζωή μου

Μικρή, διάβαζα τη Σταχτοπούτα κι έπαιζα με τις Barbie. Ως έφηβη, έβλεπα χολλυγουντιανές ταινίες, όπως η Cinderella, όλες με happy…

5 years ago

Φόρος στο κρέας «αναπόφευκτα» για να νικήσουμε την κρίση κλίματος και υγείας

Η παγκόσμια βιομηχανία κτηνοτροφίας προκαλεί το 15% του συνόλου των παγκόσμιων εκπομπών αερίων θερμοκηπίου και η κατανάλωση κρέατος αυξάνεται σε…

5 years ago

Healthy Bites: Εκεί που το χορτοφαγικό hot dog είναι νοστιμότερο από το κανονικό

Αν περνάτε συχνά από τα Προπύλαια ή δουλεύετε εκεί τριγύρω, σίγουρα θα έχετε προσέξει τα bold γράμματα organic + vegan…

5 years ago

Ένας αναπνοϊστής στην Αθήνα πιστεύει ότι δεν χρειάζεται να τρέφεται

Ο Νίκολα Τέσλα το 1901 είχε κάνει την ακόλουθη δήλωση: «Η ιδέα μου για την ανάπτυξη της ζωής πρέπει να οδηγήσει…

5 years ago

Ο πλανήτης σας εκλιπαρεί να καταναλώνετε λιγότερο κρέας

Αν σταματούσατε να κάνετε μπάνιο για 2 ολόκληρους μήνες, τότε θα εξοικονομούσατε την ποσότητα του νερού που απαιτείται για να…

5 years ago