Sushi

Ένας πελάτης άρχισε να αυνανίζεται σε γνωστό εστιατόριο sushi της Ακρόπολης

Ακόμα ένα περιστατικό σεξουαλικής παρενόχλησης έρχεται στη φως. Το βράδυ της περασμένης Κυριακής, ένας άνδρας μπήκε σε γνωστό εστιατόριο και παρήγγειλε…

2 years ago

Το Park Bench έχει όσα ζητάμε από μια χαλαρή έξοδο για φαγητό

Πριν μιλήσουμε για ένα από τα πιο ιδανικά-value for money μέρη για να φας νόστιμα στην Αθήνα, ας ξεκαθαρίσουμε τι…

4 years ago

Στο Kinjo το προτιμούν “raw like sushi”

Πόσες πιθανότητες θα δίνατε μπαίνοντας σε ένα ημιυπόγειο ιαπωνικό εστιατόριο, ν' ακούγεται εκείνη τη στιγμή από τα ηχεία το "Woman" της Neneh…

5 years ago

Ο Αντώνης Δρακουλαράκος στους 100 καλύτερους σεφ του κόσμου

Στη λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 27 Νοεμβρίου στο συνεδριακό κέντρο Grimaldi Forum στο Μονακό, στο πλαίσιο του 1ου παγκόσμιου…

7 years ago

Nobu Matsuhisa- O αυτοκράτορας του σούσι μιλάει στην Popaganda

Φέτος, όπως κάθε χρόνο, ο Νοbu επισκέφθηκε την Ελλάδα για το 9ο Nobu Food Festival του Μatsuhisa Αthens. Εκείνο το…

7 years ago

Το Yoko στο Κολωνάκι ξέρει από καλό και οικονομικό sushi

Δεν υπάρχει ιδανικότερο φαγητό για καλοκαίρι από το sushi. Είναι νόστιμο, είναι ελαφρύ, δεν παχαίνει (οι βουτιές στις παραλίες έχουν…

8 years ago

Hokyo: Όταν το Τόκιο ήρθε στο Χολαργό

Το Hokyo, ένα street restaurant, που έχει ανοίξει εδώ και πέντε μήνες στον Χολαργό και σε αντίθεση με την ιαπωνική…

8 years ago

Και όμως υπάρχει τρόπος για να φας οικονομικά στο κορυφαίο γιαπωνέζικο της πόλης

  Για τους  λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας ο Nobuyuki Matsuhisa είναι ένας μικρός θεός. Τα fusion ποιήματα που έχει δημιουργήσει…

8 years ago

Στον Πλανήτη Ιαπωνία τα Πάντα Είναι Εύκολα

Το Lost in Translation είναι μία από τις ταινίες που έχω μέσα στην καρδιά μου. Γι' αυτό, κι όταν αποφασίσαμε να επισκεφθούμε…

8 years ago

Ένα τροπικό beach bar στις παρυφές της Πλάκας

Είναι μπαρ; Είναι καντίνα; Είναι μια ένεση tropicana στο αθηναϊκό downtown; Θα το έχετε ίσως έχετε προσέξει, ενώ φτάνετε στο…

9 years ago

Η γεύση της Αθήνας

Πορτατίφ: Κρουασάν του ονείρουΣτο Πορτατίφ (τι όνομα αλήθεια!) με πήγε μια καλή φίλη μια καθημερινή. Και από εκείνο το πρωινό εθίστηκα.…

9 years ago

Στο Inbi στη Γλυφάδα κλείνεις τα μάτια και νομίζεις ότι είσαι κάπου στο Τόκυο

Τα τσόπστικς ανά χείρας και «δρόμο» για το Νότο. Αυτό είναι το σύνθημα. Διότι εδώ και λίγο καιρό στο κέντρο…

9 years ago

POP 14: Οι γαστρονομικές τάσεις της φετινής χρονιάς

Τα τραπέζια που στρώθηκαν στα εστιατόρια το 2014 ήταν λιγότερο εφετζίδικα. Τα πιάτα είχαν λιγότερους αφρούς, λιγότερα κονφί και πιο…

9 years ago

Yoko σημαίνει σούσι για μυημένους και μη

Πάντα βοηθάνε τα στερεότυπα. Λογικά και παράλογα. Ακόμα και στη χώρα τη δικιά μας, της κάποιας υπερβολής. Για το σούσι…

9 years ago

Tomoe: Το νέο γιαπωνέζικο εστιατόριο της πόλης

Το tomoe είναι το σύμβολο ένωσης και ισορροπίας των δύο συμπαντικών ενεργειών, του yin και του yang. Δεν ξέρω βέβαια…

9 years ago

Η οδός Απόλλωνος είναι το Τόκιο της Αθήνας

Στην πολυπολιτισμική πρωτεύουσα της Αθήνας, η χώρα του ανατέλλοντος ηλίου φαίνεται να έχει την τιμητική της τα τελευταία χρόνια. Οι…

10 years ago