Είμαι ανάμεσα σε αυτούς που λατρεύουν τα λαχανικά σε όλες τις μορφές τους. Τα απολαμβάνω καθημερινά ωμά σε σαλάτες, ψητά…
«Το σπίτι σου μυρίζει τέλεια», λένε συνήθως όσοι καλεσμένοι μπαίνουν στο σπίτι μου. Βλέπεις κάθε φορά που χτυπάει το κουδούνι,…
Όπως έχω ξαναπεί, το ψυγείο είναι ο βασιλιάς της κουζίνας. Όταν το οργανώνεις σωστά, αντιμετωπίζεις λιγότερο food waste -δηλαδή πολύ…
Ένα υφιστάμενο από τη δεκαετία του '70 κτίριο -μια πρώην ιδιωτική κλινική- ανακατασκευάστηκε σε πρωτότυπο αστικό συγκρότημα που φιλοξενεί πενήντα φοιτητικά…
Σε μια πολυκατοικία της δεκαετίας του '50, με την αύρα και την αίγλη της τότε αστικής κάτω Κυψέλης, ένα διαμέρισμα…
Το αιώνιο θέμα με τα παπούτσια. Με το που μπεις σε ένα διαμέρισμα -γιατί αυτό το θέμα αφορά κυρίως τα…
Τον τελευταίο καιρό ακούω όλο και πιο συχνά συζητήσεις σχετικά με την ραγδαία άνοδο του Instagram και τη σταθερή πτώση…
Με έδρα τους την Θεσσαλονίκη, τα τελευταία 12 χρόνια, η Χριστίνα Αλεξοπούλου, Φένια Δούκα και η Έλενα Σίτη συνδυάζουν τον…
Ακολουθείς τις συνταγές βήμα-βήμα. Έχεις μάθει πια πώς να οργανώνεις το σωστό mise-en-place για να είναι το καθημερινό σου μαγείρεμα…
Eπάγγελμα διαχειριστής: Οι αρμοδιότητες Ο διαχειριστής είναι το «ταμείο» μιας πολυκατοικίας, αρμόδιος για την έκδοση και τη διανομή…
Σε αυτό το άρθρο θα λυθούν οι απορίες σου για πολύ συχνούς προβληματισμούς που προκύπτουν κατά την -αδιαμφισβήτητα- συναρπαστική διαδικασία…
Σ' ένα απομακρυσμένο από τις λειτουργίες της πόλης σημείο, σε ημιαγροτικό προάστιο της Θεσσαλονίκης ένας φωτογράφος θέλησε να στεγάσει τις επαγγελματικές…
Τώρα τελευταία ακούω συχνά ότι πολλοί από εσάς ψάχνετε πιο φυσικές, ήπιες και περιβαντολλογικά φιλικές λύσεις για να καθαρίζετε το…
Έφτιαξες χθες (ή προχθές) μια κατσαρόλα μακαρόνια, τα έφαγες και σου περίσσεψε κιμάς κοκκινιστός. Τι να τον κάνεις; Και τι…
Τι έχεις μέσα στο ψυγείο σου; Για να βρίσκεσαι εδώ, σίγουρα δεν είσαι από εκείνους που τα μόνα που έχουν…
Παρακολουθούμε το έργο των νέων αρχιτεκτόνων, θαυμάζουμε τις γραμμές, τις φόρμες τους, τη σκέψη πίσω από τα υλικά που χρησιμοποιούν.…
Κάθε χρόνο πετάμε στα σκουπίδια τόσο πλαστικό που αρκεί να τυλίξουμε 4 φορές τη Γη. Διάβασα αρκετές φορές την συγκεκριμένη…
Έχουμε συνηθίσει τις Κυριακές, να μυρίζει το σπίτι από κρέας με πατάτες, που αργοψήνεται στον φούρνο, ή κάποιο κοκκινιστό που…
Θέλεις να ανανεώσεις την κουζίνα σου; Να κάνεις τον χώρο σου να ανασάνει και επομένως, να ανασάνεις και εσύ; Δεν…
Το κέικ δεν είναι για επιδόρπιο. Το κέικ είναι για όλες τις άλλες ώρες. Για τον πρώτο καφέ -ίσα-ίσα κάτι γλυκό για…
Συμβαίνει και στους καλύτερους. Ναι αγαπητέ αναγνώστη, ασχέτως της εμπειρίας μας στην κουζίνα και της εμπεριστατωμένης γνώσης μας επί της…
Κάθε προϊόν ενός αρχιτεκτονικό γραφείου που έχει ως έδρα του τη Θεσσαλονίκη αποτελεί μια «συμπύκνωση εννοιών και αναλύσεων που ενυπάρχουν…
Οι μυρωδιές μας επηρεάζουν πολύ και συχνά μπορούν να μας προκαλέσουν συγκεκριμένα συναισθήματα. Έχει αποδειχθεί δια της επιστήμης! Γιατί να…
Αυτή την Κυριακή το σπίτι σου θα μυρίσει όπως όταν ήσουν παιδί! Βλέπεις όλες οι κυριακάτικες μυρωδιές που θυμάσαι από…
Η μέρα της μετακόμισης έφτασε. Φτάνεις στο καινούργιο σου σπίτι. Εξουθενωμένος. Φυσικά το πρώτο σου γεύμα θα είναι σουβλάκια, πίτσα,…
Υπάρχουν φορές που βαριέμαι να μαγειρέψω και καταλήγω να παραγγείλω φαγητό απ’έξω, μόνο και μόνο επειδή σκέφτομαι τις κατσαρόλες, τις…
Ο νέος κατάλογος ΙΚΕΑ 2019 είναι εδώ, και με επίκεντρο πάντα την εξυπηρέτηση των πελατών, σηματοδοτεί μια νέα εποχή, με…
Χτισμένες στις δυτικές πλαγιές του Πάρνωνα και σε υψόμετρο 950 μέτρων, οι Καρυές είναι οικισμός του νομού Λακωνίας. Ο σημερινός…
Ήξερες ότι το 97% του νερού της γης είναι θαλασσινό; Κι ότι από το 3% που είναι “γλυκό”, μόνο το…