Ακόμα ένα περιστατικό σεξουαλικής παρενόχλησης έρχεται στη φως. Το βράδυ της περασμένης Κυριακής, ένας άνδρας μπήκε σε γνωστό εστιατόριο και παρήγγειλε…
Ο Go Nagano δεν έχει χρόνο να παίξει κιθάρα όπως παλιά. Άλλα δεν τον πειράζει. Αντιθέτως. «Δεν είναι μεγάλη η…
Πως ακριβώς φτιάχνεται και μοιάζει το χαβανέζικο sushi που κέρδισε της εντυπώσεις στο φετινό Athens Street Food Festival και σε…
Ποιo ήταν το αγαπημένο σας βιβλίο όταν μεγαλώνατε; Τα Little House Books της Laura Ingalls Wilder. Παιδικό western! Καλά κατάλαβαν…
Στη λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 27 Νοεμβρίου στο συνεδριακό κέντρο Grimaldi Forum στο Μονακό, στο πλαίσιο του 1ου παγκόσμιου…
Φέτος, όπως κάθε χρόνο, ο Νοbu επισκέφθηκε την Ελλάδα για το 9ο Nobu Food Festival του Μatsuhisa Αthens. Εκείνο το…
Για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας ο Nobuyuki Matsuhisa είναι ένας μικρός θεός. Τα fusion ποιήματα που έχει δημιουργήσει…
Πορτατίφ: Κρουασάν του ονείρουΣτο Πορτατίφ (τι όνομα αλήθεια!) με πήγε μια καλή φίλη μια καθημερινή. Και από εκείνο το πρωινό εθίστηκα.…
Τα τραπέζια που στρώθηκαν στα εστιατόρια το 2014 ήταν λιγότερο εφετζίδικα. Τα πιάτα είχαν λιγότερους αφρούς, λιγότερα κονφί και πιο…
Πάντα βοηθάνε τα στερεότυπα. Λογικά και παράλογα. Ακόμα και στη χώρα τη δικιά μας, της κάποιας υπερβολής. Για το σούσι…
Το tomoe είναι το σύμβολο ένωσης και ισορροπίας των δύο συμπαντικών ενεργειών, του yin και του yang. Δεν ξέρω βέβαια…
Είναι δίδυμοι. Ο Σπύρος και ο Βαγγέλης. Όταν ήταν δέκα χρονών προκάλεσαν μια μικρή έκρηξη στην κουζίνα στον Κολωνό…
Στη Βασιλέως Παύλου, σε ένα ήσυχο στενό κοντά στην πλατεία της Βούλας, βρίσκεται το ασιατικό εστιατόριο Boracay -φωτεινό και…