Τους Smashing Pumpkins τους περιμέναμε με μεγάλη λαχτάρα αφού από την πρώτη τους εμφάνιση στη χώρα μας είχαν περάσει 26…
Οι Smashing Pumpkins δημιουργήθηκαν το 1988 από τον frontman και κιθαρίστα Billy Corgan, την μπασίστρια D'arcy Wretzky, τον κιθαρίστα James…
Κάποτε το rider των διοργανωτών στις τουρνέ ήταν γεμάτο από requests με όλες τις “βρώμικες” λιχουδιές που μπορεί να φανταστεί…
Περνώντας από το σημείο όπου κάποτε στεγαζόταν ένα σουβλατζίδικο και ακόμη παλιότερα, ένα ξυλουργείο, το πρώτο πράγμα που θα αντικρίσει…
Είναι το άρωμα της Αστροπαλιάς, τα χρώματα στους βράχους και στο κάστρο που αλλάζουν διαρκώς, η ηρεμία ακόμα και τις…
Το στομάχι σου γουργουρίζει, μα δυσκολεύεσαι να αποφασίσεις τι θα φας. Κι αυτή η ζέστη δεν βοηθάει. Οι επιλογές είναι…
Το CTC έκανε την εμφάνισή του στην οδό Λεωχάρους στα Ιλίσια πριν από έξι χρόνια, τότε που η χώρα έμπαινε…
Έφυγε από τη Θεσσαλονίκη για να ακολουθήσει το γαστριμαργικό του όνειρο και η μοίρα και το ταλέντο του τον ταξίδεψαν…
Υπερπολυτελή σκάφη, ανάμεσα τους και ένα καταμαράν, ομάδα 45 ατόμων, drone, υποβρύχιες κάμερες, βαν, ένα ηλεκτρικό αυτοκίνητο, πολύ αυστηρά μέτρα…
Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, κάθε φορά που συστηνόμουν, με ρωτούσαν αν έχω σχέση με τον Μπαξεβάνη που…
Είναι ο Δεκέμβρης που οι χώροι των εστιατορίων δεν στολίστηκαν, είναι η χρονιά που κάποιοι σεφ θα μαγειρέψουν μόνο για…
Η πιο σημαντική διαφήμιση για ένα εστιατόριο είναι η καλή του φήμη που διαδίδεται από στόμα σε στόμα. Γιατί όλοι…
Τι έχουμε τώρα, 2020; Άρα είμαι μέσα σε κουζίνες 11 χρόνια. Ήταν περίεργη η παιδική μου ηλικία. Χώρισαν οι γονείς…
Όχι στις σούβλες, όχι στη «μεγάλη έξοδο των Αθηναίων» για τα χωριά, όχι στις μαζώξεις σε ταράτσες και αυλές. Αυτό…
«Πάντα πειραματίζομαι, δεν κάθομαι σε ησυχία», λέει ο Ηλίας Σκουλάς, ο σεφ που παίρνει συνταγές γνώριμες και τις αποδομεί δημιουργικά,…
Στην γαστρονομική πιάτσα-σταθερή αξία, στο «στομάχι» του Συντάγματος, εκεί που τα εστιατόρια περιορίζονται σε λίγα τετραγωνικά αλλά κάποιοι κάνουν θαύματα,…
Η μεταλλική πόρτα ανοίγει σε ένα υπόγειο της πλατείας Προσκόπων στο Παγκράτι και πίσω της ξεπροβάλλει ένας industrial χώρος με αναφορές στα…
Άυγουστος 2017, περίπου 2 το βράδυ. Γυρίζω από δουλειά στη Σαλαμίνα. Μιλάω με τη φίλη μου την Α. που φεύγει…
Ο Ιάκωβος Απέργης εργάζεται ως μάγειρας στην κουζίνα του Τζανείου από το 2003, λίγο καιρό μετά τον θάνατο της μητέρας…
Που μένεις τώρα; Μαρκόπουλο, έχω κάνει αποκέντρωση γιατί μπορώ να έχω μια αυλή τεράστια για τα σκυλιά μου. Ποιος ήταν ο…
Είναι λίγο περίεργο όταν τον άνθρωπο που έχεις απέναντι σου, με το μολύβι στο αυτί, για να του πάρεις συνέντευξη…
Ο Τόνι Μπουρντέν ήταν από τους πρωταγωνστές της σαρωτικής επέλασης του φαγητού ως βασικής έκφρασης της ποπ κουλτούρας τα τελευταία 10+…
Το πιο παράδοξο πράγμα που συναντάς αμέσως μετά την προσγείωσή σου στο νησί της Ιμπίθα, μετά φυσικά από το μικροσκοπικό…
Άλλοτε προβλήματα οικονομικά και άλλοτε υγείας έκαμψαν αρκετές φορές τον Μαρκ Βεϊρά, αλλά αυτός πάντα τα ξεπερνούσε. Στα 67 του…
Αν περνάτε συχνά από τα Προπύλαια ή δουλεύετε εκεί τριγύρω, σίγουρα θα έχετε προσέξει τα bold γράμματα organic + vegan…
Με αφετηρία τη Λυών της Γαλλίας και μετά από μία σειρά επιτυχημένων εμφανίσεων σε πολλές πόλεις ανά τον κόσμο, το…
MOYΣΙΚΗ: Αγαπώ τη μουσική, με χαλαρώνει, με ταξιδεύει ενώ συνάμα με σαγηνεύει. Δεν είμαι άνθρωπος με μουσικά ταμπού, μπορώ ν…
Kάθε δουλειά έχει το δικό της ποσοστό άγχους και πίεσης, το οποίο δεν είναι εύκολα διαχειρίσιμο απ' όλους. Το πρώτο…
Τον σεφ Λευτέρη Λαζάρου, υποδέχεται ο Θανάσης Θ. Νιάρχος, στο Φουαγιέ του Δημοτικού θεάτρου Πειραιά, την Δευτέρα 23 Ιανουαρίου στο…
Στο άκουσμα του ονόματος “Κωνσταντινίδης”, στο μυαλό όλων μας δημιουργείται η εικόνα του μιλφέιγ. Η ιστορία της οικογένειας Κωνσταντινίδη ξεκινάει…