Τέσσερις επιχειρηματίες στο χώρο της εστίασης μιλούν στην Popaganda για τις δυσκολίες που έχουν ανακύψει εξαιτίας των lockdowns σε οικονομικό και ψυχολογικό επίπεδο, τονίζοντας πως την «επόμενη μέρα» της εστίασης, τα bar πρέπει να παραμείνουν bar.
Προσφέρει ένα μη προβλέψιμο πρωινό, λειτουργεί ως ασυνήθιστο μπαρ, το λες και funky μπιστρό. Κι αυτή είναι η πιο σύντομη περιγραφή ενός μαγαζιού που δεν μοιάζει με κανένα και δημιουργήθηκε από μια παρέα που έχει ξενυχτίσει πολύ μαζί.
Από τη βουτυράτη φρυγανιά του Galaxy και τη μακαρονάδα με κιμά του Duende μέχρι τα «τυράκια-σαλαμάκια» του Drupes & Drips και τις τηγανητές μπάμιες στο Λοκάλι, αυτά είναι τα πιάτα που μας κρατάνε στη θέση μας στα μπαρ. Της Ζωής Παρασίδη.
Κάθεστε στη δημοφιλή μπάρα της γειτονιάς του Α' Νεκροταφείου και δε θέλετε απλά ξηρούς καρπούς με το ποτό σας; Η ακαταμάχητη κουζίνα της περιοχής σας ετοιμάζει πίτσες, σαλάτες, μπρουσκέτες και σάντουιτς ακριβώς απέναντι...
Ένα love letter του Παναγιώτη Μένεγου στη γειτονιά του Α’ Νεκροταφείου με αφορμή το ολοκαίνουριο καφέ-μπαρ της που ήταν ακριβώς αυτό που της έλειπε (με το πιο ωραίο mural που έχετε δει ενώ πίνετε).