ψάρι

Η Αλμύρα στην Αστυπάλαια έχει τη δική της ιστορία

Είναι το άρωμα της Αστροπαλιάς, τα χρώματα στους βράχους και στο κάστρο που αλλάζουν διαρκώς, η ηρεμία ακόμα και τις…

3 years ago

Σας αρέσει ο καπνιστός σολομός; Καλύτερα να το ξανασκεφτείτε

Το λονδρέζικο εικαστικό δίδυμο Cooking Sections των Daniel Fernández Pascual και Alon Schwabe συνδυάζει την τέχνη με τον ακτιβισμό. Μέσα από τα project…

3 years ago

Σε μια μονοκατοικία στο Μοσχάτο, τα Κανάρια τηγανίζουν εδώ και δεκαετίες την πιο φρέσκια γαρίδα

Στο Μοσχάτο του ‘50, όταν ακόμα έφερνε περισσότερο σε ένα μεγάλο αγρόκτημα παρά σε κατοικημένο προάστιο, σ' έναν πλατύ δρόμο…

5 years ago

Τα καλύτερα πιάτα που δοκιμάσαμε φέτος

Θυμηθήκαμε παλιά στέκια, τσουγκρίσαμε τρώγοντας μαγειρευτά σε σχεδόν αιωνόβιες ταβέρνες, καθίσαμε στα τραπέζια του Κωστή Παπαγιώργη, του Αλέκου Φασιανού και του…

7 years ago

Στον Ζήση της οδού Αθηναΐδος μπορείτε να πάρετε ψαράκι, θαλασσινά και όστρακα σε χωνάκι

Με οικογενειακή παράδοση που ξεκινάει από τη δεκαετία του ‘50 και βολιώτικες αναφορές προσαρμοσμένες στο σήμερα, ένα νέο μαγαζί μετατρέπει…

7 years ago

«Ξυπόλητος» στη Λούτσα

Τα μπλε, λουλακί τραπέζια και οι καρέκλες στην ψαροταβέρνα «Ξυπόλητος» εκεί στην άκρη της ακτογραμμής της Λούτσας, δίπλα στο κύμα…

7 years ago

Η «Μαργαρώ» στον Πειραιά παραμένει εδώ κι 70 χρόνια το πιο νόστιμο τηγάνι της πόλης

Ακριβώς έξω από την πύλη της σχολής Ναυτικών δοκίμων, ένα μαγαζί που θυμίζει αιγαιοπελαγίτικο νησί σερβίρει από το 1944 όσους…

8 years ago

Ηλίας Μαμαλάκης: «Βοήθησα τους άντρες να καταλάβουν πως η κουζίνα δεν είναι αποκλειστικά γυναικεία υπόθεση»

Ο πλανήτης έχει πάρα πολλά προβλήματα για να επιζήσει. Ανάμεσα σε αυτά είναι και η υπεραλίευση. Σε συνεργασία με το…

8 years ago

Που να φας (αφροδισιακά) νηστίσιμα θαλασσινά στην Αθήνα

Ταξιδεύοντας Στα νότια στην Ευγένεια Κερατσινίου και στα βόρεια στη Νέα Ερυθραία, πρόκειται για μαγαζί value for money.  Πολλά ορεκτικά…

10 years ago

Αυτό το μαγαζί στο Περιστέρι σερβίρει ελληνικό σούσι

  Είναι δίδυμοι. Ο Σπύρος και ο Βαγγέλης. Όταν ήταν δέκα χρονών προκάλεσαν μια μικρή έκρηξη στην κουζίνα στον Κολωνό…

10 years ago

Η ψαροταβέρνα που επισκέπτονται οι Scorpions για να παίξουν μπουζουκάκι όταν έρχονται στην Ελλάδα

Στην οδό Γερουλάνου της Αργυρούπολης βρίσκεται εδώ και κάποια χρόνια το Αλαργινό Ρακάδικο -ένα στέκι για όσους αρέσκονται στα θαλασσινά,…

10 years ago

Η καλύτερη (ίσως) ψαροταβέρνα της Αθήνας δεν σερβίρει τηγανητές πατάτες και δεν παίζει σκυλάδικα

Σε μια ήρεμη συνοικία της Καλλιθέας βρίσκεται η ψαροταβέρνα Άργουρα που μετράει αισίως μία τριετία επιτυχίας και πολλά βραβεία για…

10 years ago

Ουζερί του Λάκη – Το «κρυμμένο μυστικό» της πλατείας Βικτωρίας

Τα καλύτερα πράγματα στη ζωή συμβαίνουν συνήθως εκτός προγράμματος. Τότε είναι που το μυαλό και το κορμί αναζητά την απόδραση…

11 years ago

Ανδρέας Λαγός

  Δύο ξεχωριστά για μένα μαγαζιά για φαγητό στη Αθήνα είναι το Αλάτσι (Βρασίδα 13, 2107210501) και ο Κούνδουρος στο…

11 years ago

Αγάνι

Την πρώτη φορά με σύρανε κυριολεκτικά με το ζόρι στο Αγάνι. Παρασκευή βράδυ, ήμουν πτώμα και το μόνο που ήθελα…

11 years ago