Εστιατόριο

Bakaló: Ένα παραδοσιακό κυριακάτικο τραπέζι στρωμένο καθημερινά

Στη Λάκκα Μυκόνου, στην καρδιά της Χώρας, υπάρχει ένα παλιό παραδοσιακό μυκονιάτικο σπίτι με ένα πηγάδι στην αυλή, καμάρα και…

10 years ago

Πάμφθηνη βαλκανική κουζίνα σε μια υπόγεια στοά στην Ομόνοια

  Αφήνοντας πίσω την Πανεπιστημίου και περπατώντας προς την Σταδίου, στην οδό Αιόλου 102,  υπάρχει μια υπόγεια στοά. Κατεβαίνοντας την…

10 years ago

Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου

Το Noma, το περίφημο δανέζικο εστιατόριο που εδρεύει στην Κοπεγχάγη και έγινε γνωστό για «την σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, την…

10 years ago

Γευσιγνωσία: Αθήρι

Ο χώρος: Έχει βραβευτεί από τους Χρυσούς Σκούφους το 2013 ενώ ακριβώς την ίδια χρονιά κατάφερε να συμπεριληφθεί στον μεγαλύτερο τουριστικό…

10 years ago

Ο σεφ στον αέρα Σπύρος Παγιατάκης

Μπαίνοντας στο σπίτι του ο Σπύρος Παγιατάκης μας υποδέχθηκε με cupcakes σοκολάτας με rasberry frosting. Τα είχε ετοιμάσει για τον…

10 years ago

Κωνσταντίνα Φάκλαρη

Στην Αθήνα υπάρχουν δυο μέρη που μ’ αρέσουν πολύ- ένα για φαγητό και ένα για γλυκό. Το πρώτο είναι η…

10 years ago

Η Κωνσταντινούπολη στου Γκύζη

Πίσω από το άλσος των δικαστηρίων στου Γκύζη συναντήσαμε το Λεϊλιμλέϊ, ένα εστιατόριο με καρέκλες καφενείου, old school τραπεζάκια και…

10 years ago

Διονύσης Αλέρτας

  Αγαπημένο μέρος στην Αθήνα για φαγητό είναι το Aleria (Μεγάλου Αλεξάνδου 57, 2105222633) και τα πιάτα του Ξενάκη. Παίζει…

10 years ago

H σούπα ως φάρμακο (+ οι 5 καλύτερες σούπες της πόλης)

Σούπα, το πιάτο γιατρικό, έρχεται πρώτο σε ένα καθωσπρέπει γαλλικό μενού,  κρύα- γκαθπάτσο για τους Ισπανούς, ράμεν για τους Ιάπωνες, πατσάς…

10 years ago

Τα δέκα πιο ακριβά εστιατόρια του κόσμου

Πόσο διατεθειμένοι είστε να πληρώσετε στο όνομα της υψηλής γαστρονομίας; Θεωρείτε ότι το φαγητό είναι κουλτούρα, τέχνη ή απλά μια…

11 years ago

Ανδρέας Λαγός

  Δύο ξεχωριστά για μένα μαγαζιά για φαγητό στη Αθήνα είναι το Αλάτσι (Βρασίδα 13, 2107210501) και ο Κούνδουρος στο…

11 years ago

Αγάνι

Την πρώτη φορά με σύρανε κυριολεκτικά με το ζόρι στο Αγάνι. Παρασκευή βράδυ, ήμουν πτώμα και το μόνο που ήθελα…

11 years ago

Η απομυθοποίηση μιας καλής πρόθεσης

Το «Ποτέ» δεν είναι από τις λέξεις που αρέσουν στη ζωή μου, όμως το «ποτέ δεν πρόκειται να ανοίξω δικό…

11 years ago