Κάνε Σουβlike με θέα τη θάλασσα στα νότια της πόλης

Μετά το δροσιστικό μπάνιο στα νότια της πόλης, έχεις πάντοτε ανάγκη για ένα πλούσιο, χορταστικό, μα πάνω από όλα νόστιμο φαγητό. Στα παραλιακά της πόλης, στη Βάρκιζα αλλά και στη Βουλιαγμένη, άνοιξαν φέτος δύο εστιατόρια που σου εγγυώνται ότι θα φας καλά. Το όνομά τους, Σουβlike. Εάν περνάς συχνά από εκεί σίγουρα θα σου έχουν τραβήξει την προσοχή οι αποχρώσεις του μπλε που διακοσμούν το μαγαζί και δίνουν μια νησιώτικη ατμόσφαιρα στο γεύμα σου. Το σκηνικό είναι σούπερ χαλαρωτικό αφού βρίσκονται και τα δύο εστιατόρια λίγα βήματα μακριά από τη θάλασσα. Διάλεξε το τραπεζάκι με την καλύτερη θέα και άρχισε να παραγγέλνεις τα αγαπημένα σου πιάτα.

Έχεις να διαλέξεις ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία, πολυσυλλεκτικού ελληνικού φαγητού από φρέσκα ελληνικά προϊόντα. Όσοι δοκίμασαν φαγητό από το Σουβlike ξετρελάθηκαν με τα γνήσια ελληνικά τυριά όπως το Ταλαγάνι Μεσσηνίας και το Μαστέλο Χίου καθώς και με παραδοσιακά εδέσματα, όπως το πεντανόστιμο λουκάνικο Τζουμαγιάς απο τις Σέρρες. Ωστόσο υπάρχουν πολλές προτάσεις και για εκείνους που ακολουθούν πιστά την υγιεινή διατροφή. Διάλεξε ανάμεσα στην κλασική αγαπημένη χωριάτικη σαλάτα, με ολόφρεσκα λαχανικά, την τρυφερή ρόκα με κατίκι Δομοκού και την σαλάτα κινόα με ρόδι, εάν είσαι φανατικός οπαδός των superfoods. 

Όσο για τους μερακλήδες της παρέας, οι επιλογές κρεατικών σίγουρα ικανοποιούν όλα τα γούστα. Όλα τα καλαμάκια είναι χειροποίητα καθώς και ο γύρος χοιρινός, ένα must-have του καταλόγου, ο οποίος είναι 100% φτιαγμένος από χοιρινή πανσέτα. Για αυτούς που θέλουν μια νόστιμη αλλά ταυτόχρονα ελαφριά εναλλακτική πρέπει να δοκιμάσουν τις ζουμερές σταβλίσιες μπριζόλες από μοσχάρι καθώς και χοιρινό, αλλά και σπιτικά μοσχαρίσια μπιφτέκια και μπιφτέκια γαλοπούλας. Δελεαστική πρόταση αποτελούν και τα burgers από 100% μοσχαρίσιο ή βουβαλίσιο κιμά. Μην ξεχάσεις να παραγγείλεις την φουρνοπατάτα με σως φέτας πασπαλισμένη με γλυκιά πάπρικα, ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα που δοκιμάσαμε εκεί. Άλλο ένα must-have είναι η χειροποίητη λαδόπιτα η οποία αλλάζει τα δεδομένα, καθώς είναι πιο τραγανή σε σχέση με την κλασσική πίτα και έχει ως βασικό συστατικό το ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο και τέλος τις πρωτοποριακές αλοιφές που θυμίζουν Θεσσαλονικιώτικο «σάντουιτς» όπως η γνήσια ρώσικη σαλάτα, η σως φέτας και η πικάντικη πάπρικα.

 Όλα αυτά σε έναν ιδιαίτερο και όμορφο χώρο, προσεγμένο και φιλικό, δίπλα στη θάλασσα, όπου τρως ό,τι τραβάει η όρεξή σου και σε καλές τιμές! Για επιδόρπιο ζήτησε την αρωματική πορτοκαλόπιτα με παγωτό καϊμάκι. Θα γλείφεις και τα δάχτυλά σου!