Μια μοναδική μονάδα ανακύκλωσης και εργαστήρι αναβίωσης του πλαστικού προσκαλεί Αθηναίους και περαστικούς σε ένα ταξίδι από την απόρριψη στην επανάχρηση.
Η Βαρβάρα Δούκα καταγράφει όσα παρατήρησε στην πρωτεύουσα της Δανίας και την έκαναν να διασκεδάσει βρίσκοντας ομοιότητες αλλά και αντιθέσεις, αξιοπερίεργα και απρόσμενα ευχάριστα.
«Αναλαμβάνουμε την ευθύνη για κάθε στάδιο της διαδικασίας. Αυτός είναι ο πλήρης κύκλος των αξιακών επιλογών μας, είναι η δική μας εμμονή. Αυτή είναι η πυξίδα μας, σε ό,τι κάνουμε».
Γιώργος Κορρές, Φαρμακοποιός + Ιδρυτής της KORRES
Στον πεζόδρομο της Ηρακλειδών στο Θησείο, ένα ιδιαίτερο κουρείο αναβιώνει την αίσθηση της παλιάς αθηναϊκής γειτονιάς – και στην πορεία βοηθά το περιβάλλον.
Θα μιλήσουμε για το λεγόμενο zero-waste και πώς μπορούμε να μεταβούμε εύκολα σε αυτό τον τρόπο ζωής, χωρίς να αισθανθούμε ότι χάνουμε τη βολή μας ή ότι πρέπει να προσπαθήσουμε πάρα πολύ.
Ακολουθώντας το mega-trend του 2018, αυτά είναι τα εστιατόρια και street food corners που προσφέρουν πλούσια, νόστιμα και υγιεινά φυτικά πιάτα στην πρωτεύουσα.