ΓΕΥΣΗ

Το Joshua Tree Café είναι το υγιεινό pop diner που φέρνει την Καλιφόρνια στο Μετς

Καλιφορνέζικο εθνικό πάρκο κι ανακηρυγμένο μνημείο από το 1936, το Joshua Tree National Park των (περίπου) 800 χιλιάδων στρεμμάτων πήρε το…

6 years ago

Naif: Το νέο ανεπιτήδευτο μαγαζί του Νέου Κόσμου σερβίρει λίγα και πολύ καλά

Η λέξη «ναΐφ» χρησιμοποιείται για τους αφελείς και στην πιο ευγενή της χροιά για τους ανεπιτήδευτους. Στην τέχνη χρησιμοποιήθηκε για…

6 years ago

The Blind Spot: Το συζητάει όλο το Χαλάνδρι, κι όχι μόνο…

Από τη Σουηδία φερμένα (που τoυς έχει ορίσει και της δική τους ημέρα εορτασμού, την 4η Οκτωβρίου), τα ρολά κανέλας…

6 years ago

Τρομερό Παιδί: Το νέο talk of the town μαγαζί της Αθήνας είναι ένας διαφορετικός φούρνος στα Ιλίσια

Αφού αποφοίτησε από το λύκειο στα 14, πήρε διδακτορικό στη Μαθηματική Οικονομική από το Princeton στα 23 και δούλεψε με τον…

6 years ago

Δείξε μου την κούπα σου να σου πω ποιος είσαι

Ο καφές στο σπίτι δεν είναι μια απλή υπόθεση. Για την ακρίβεια πολλοί είναι εκείνοι που τον αντιμετωπίζουν σαν ένα αναπόσπαστο…

6 years ago

Όταν μόνο πόλεμος δεν ξέσπασε για μια μακαρονάδα

Όχι, δεν πήγε να ξεσπάσει πόλεμος για μια καρμπονάρα.   Στην πραγματικότητα, δεν είναι καν θέμα συζήτησης. Είναι τόσο ξεκάθαρο…

6 years ago

Όσα νόστιμα της Αθήνας μας έλειψαν κι είναι πάλι κοντά μας, με delivery και take away

Επιχειρούν να αναδείξουν την εγχώρια κουζίνα, θέλουν να καταρρίψουν κλισέ για τις κουζίνες κεκλεισμένων των θυρών, αλλά και για το…

6 years ago

Aν πιστεύετε ότι η εμπειρία ενός ολόφρεσκου specialty espresso δεν χωράει σε μια κάψουλα, το Dope θα σας διαψεύσει

Μας το είχαν ξεκαθαρίσει από τις πρώτες μέρες λειτουργίας τους: Η ομάδα του Dope δεν ήθελε να δημιουργήσει ένα μέρος…

6 years ago

Πώς θα είναι η επόμενη μέρα στην εστίαση;

Τόσο απ’ τη σάλα του Vezene, όσο και από την μπάρα του Birdman, τους χώρους τους σε δύο ζωντανές πιάτσες,…

6 years ago

Ζητήσαμε από 12 αγαπημένους μας Σεφ μια Εύκολη Συνταγή για το φετινό Πασχαλινό Τραπέζι

Όχι στις σούβλες, όχι στη «μεγάλη έξοδο των Αθηναίων» για τα χωριά, όχι στις μαζώξεις σε ταράτσες και αυλές. Αυτό…

6 years ago