ΓΕΥΣΗ

Λίγα burgers ακόμα….αυτή τη φορά Boston Burger Bar στα Άνω Πετράλωνα.

Αν υπάρχει ένα είδος γρήγορου φαγητού που έχει καταφέρει να κατακτήσει μια ισότιμη θέση δίπλα στο πατροπαράδοτο σουβλάκι και την…

8 years ago

Μπορεί η Σαμ να Τα Έχει Με Λάθος Αγόρι, αλλά μαγειρεύει υπέροχα

Το πρώτο πράγμα που σου κάνει εντύπωση στο Η Σαμ Τα έχει Με Λάθος Αγόρι είναι, φυσικά, το όνομά του.…

8 years ago

Αυτό το κοκτέιλ θα σας κάνει να εκτιμήσετε περισσότερο τις γιορτές

Είναι η εποχή για φίλους, οικογένεια και εορταστικές συγκεντρώσεις. Είτε σχεδιάζετε μια μικρή συγκέντρωση ή ένα μεγάλο χριστουγεννιάτικο πάρτι, με…

8 years ago

Δρόμοι στρωμένοι από Σοκολάτα

Μπήκα στο «κουκλόσπιτο» της στοάς στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης, ένα πολύ κρύο πρωινό του εορταστικού Δεκεμβρίου. Περνώντας την φασαρία…

8 years ago

Στην «Πνύκα» βρήκαν τη θεϊκή συνταγή του ψωμιού και την εφάρμοσαν στους ανθρώπους

Μπαίνοντας κανείς στην «Πνύκα», τον φούρνο της οδού Πετράκη δέχεται μια ηδονική επίθεση από τις μυρωδιές του φρέσκου ψωμιού, της…

8 years ago

Chapeau: Τρώγοντας σαν την Amelie στο Χαλάνδρι

Αν κάποια στιγμή γινόταν ένα γκάλοπ για τους αγαπημένους ταξιδιωτικούς προορισμούς, το Παρίσι θα βρισκόταν σίγουρα στις πρώτες θέσεις προτίμησης.…

8 years ago

Μέχρι και άγιο κολάζουν τα φαγητά της Φάμπρικας του Ευφρόσυνου

Στον δρόμο της Αναστασίου Ζίννη στο Κουκάκι, μια ξύλινη εικόνα του Άγιου Ευφρόσυνου προστατεύει ένα μαγαζί με κυριλλική επιγραφή που…

8 years ago

Το DIY cocktail delivery γεννήθηκε από μια κοινή επιθυμία σε ένα πάρτι σε ταράτσα

O Απόστολος, ο Ορέστης, η Αθηνά, η Νάντια, η Ελεάνα, ο Δημήτρης, ο Κώστας, ο Θοδωρής και η Μαριάνθη είναι η…

8 years ago

Το Βαρούλκο Seaside μας περιμένει για ρεβεγιόν στις στολισμένες σάλες του

Το Βαρούλκο Seaside έχει μπει στο πνεύμα των γιορτών με τις σάλες του στολισμένες και με ανανεωμένη την ομάδα της…

8 years ago

Όταν οι προβατίνες και τα καλαμάρια συνάντησαν τους Motorhead

Μερικές φορές απλά ευχαριστείς την τύχη σου που σε οδήγησε στο σωστό μέρος την κατάλληλη στιγμή, για να δεις από κοντά…

8 years ago

Το Colibri στο Κάιν: H Μεγάλη Σύμπραξη της Γειτονιάς του Μετς

Σε περίπτωση που έχετε βρεθεί τις τελευταίες εβδομάδες στον δρόμο της οδού Αναπαύσεως, είναι πολύ πιθανό να παρατηρήσατε καφέ χάρτινα…

8 years ago

Πήγαμε σε Σεμινάριο Παρασκευής Γύρου. Αυτό.

Το πατροπαράδοτο πιτόγυρο τα τελευταία χρόνια δέχεται μια αδυσώπητη επίθεση. Από κει που το αγοραστικό κοινό του burger περιοριζόταν στα…

8 years ago

Το FINE Drinking mag αναδεικνύει την εμπειρία του ποτού ως τάση και όχι ως μόδα

 Στις 15 Δεκεμβρίου θα κυκλοφορήσει το νέο, τρίτο τεύχος του FINE, δίγλωσσου, premium περιοδικού που εστιάζει στη φιλοσοφία του Fine…

8 years ago

Η Οινοποιία Μπουτάρη και η Popaganda σας κάνουν δώρο έξι φιάλες κόκκινου κρασιού

  Τι καλύτερο από ένα καλό κόκκινο κρασί για να περάσετε ευχάριστα τις γιορτινές ημέρες που έρχονται; Η Popaganda και η…

8 years ago

Το Sweet Spot και η Popaganda σας κάνουν δώρο ένα gingerbread house

  Τα Χριστούγεννα καταφθάνουν και ήρθε η ώρα να μοιράσουμε δώρα και απόλαυση! «Το γλυκό είναι μια απόλαυση που μοιράζεσαι», είχε τονίσει η Ζωή Βιδάλη…

8 years ago

Ο Αντώνης Δρακουλαράκος στους 100 καλύτερους σεφ του κόσμου

Στη λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 27 Νοεμβρίου στο συνεδριακό κέντρο Grimaldi Forum στο Μονακό, στο πλαίσιο του 1ου παγκόσμιου…

8 years ago

World Class 2016: Μια fine drinking εξτραβαγκάντσα στο τροπικό Μαϊάμι

To Μαϊάμι είναι μια εντελώς sui generis πόλη όπου η πραγματικότητα μπλέκεται με το φαντασιακό (και κυρίως όπως αυτό έχει διαμορφωθεί…

8 years ago

Πως πίνουμε ουίσκι σήμερα

Γιατί είσαστε εδώ λοιπόν;Ewan Morgan: Ένας από τους βασικούς λόγους που ήρθαμε στους World Class Finals στο Μαϊάμι, ήταν για…

8 years ago

Nikkei: Η αθηναϊκή απογείωση της Περουβιανής κουζίνας

Τα δεύτερο μισό του 19oυ αιώνα  αποτέλεσε κομβικό σημείο για την ιστορία και την εξέλιξη του Περού. Εκείνη την περίοδο,…

8 years ago

Οι λαχταριστοί Lukumades της Αιόλου μας ετοιμάζουν νέες γευστικές εκπλήξεις

Ένα μαγαζί με αισθητική του σήμερα και ένα γλυκό έδεσμα του χθες έχει κατακτήσει εδώ και τρία χρόνια την γωνία…

8 years ago

Τις Κυριακές το ΙΤ δεσμεύεται σοβαρά με τα αυγά

Αν βρεθείτε κάποια Κυριακή από τις 12 το πρωί μέχρι τις 6 το απόγευμα στο ύψος του αριθμού 29 στην…

8 years ago

Ο Hidetsugu Ueno θα μπορούσε να ήταν σαμουράι (αν δεν ήταν bartender)

Είναι ο head bartender και ιδιοκτήτης του High Five στο Τόκιο, ενός από τα καλύτερα μπαρ του πλανήτη (νο. 23…

8 years ago

Το Bill & Harry’s φτιάχνει αυθεντική carbonara και ριζότο με γαρίδες και bresaola στη γειτονιά της Αργυρούπολης

Μια σπιτική σάλτσα pesto κι ένας κατάλογος από signature cocktails συναντήθηκαν πρόσφατα σε έναν χώρο με βιομηχανική αισθητική. Στον κεντρικό…

8 years ago

Αυθεντικό μεξικάνικο street food στην Κηφισιά

Το έχουν διαπιστώσει πλέον σχεδόν όλοι: το street food αναδεικνύεται ως  η απόλυτη  γαστρονομική τάση στην Αθήνα. Το γεγονός αυτό,…

8 years ago

Ο Ποπάυ φτιάχνει τυρόπιτες στα Κάτω Πετράλωνα

Η ζύμη θα έπρεπε να φιγουράρει στα λεξικά ως έννοια κι όχι απλά ως λέξη. Η ιστορία της ταυτίζεται με…

8 years ago

H Σύρος πιο νόστιμη από ποτέ

Οι πρόσφατες φωτογραφίες από την 27ηΔιεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών SIAL 2016 στη Γαλλία, δεν αφήνουν καμιά αμφιβολία πλέον: η…

8 years ago

To Σούζυ Tρως σερβίρει τις πιο νόστιμες γαρίδες κανταΐφι σε μια μονοκατοικία του Κορυδαλλού

Σε ένα ήσυχο στενό της περιοχής του Κορυδαλλού μια μονοκατοικία γεμάτη χρώμα, γουστόζικες ταπετσαρίες, καλαπόδια, υφάσματα και νήματα σερβίρει ιδιαίτερες…

8 years ago

Μια διαφορετική καντίνα πάρκαρε στη Θεσσαλονίκη

 Κατεβαίνοντας την Παύλου Μελά, έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους του κέντρου της Θεσσαλονίκης, το μάτι σου πέφτει σε ένα…

8 years ago

Γιατί δεν βρίσκουμε ποτέ τραπέζι στο Μαύρο Πρόβατο;

Εάν δεν κάνεις κράτηση είναι σχεδόν αδύνατο να βρεις τραπέζι. Αυτή είναι η σκληρή πραγματικότητα για όσους θέλουν να φάνε…

8 years ago

Έτσι τρώει η Αθήνα αυτή τη στιγμή

Για δέκα χρόνια τρώγαμε ρόκα-παρμεζάνα. Παντού.  Ανάμεσα σε ολόκληρα στρέμματα χλωροφύλλης και κίτρινων νιφάδων ξεχώριζαν βέβαια και κάποιες διαφορετικές προτάσεις.…

8 years ago