ΓΕΥΣΗ

Στα Μπακαλιαράκια του Δαμίγου έχουν κάθε μέρα 25η Μαρτίου

Μέσα στην πολύβουη και φολκλορικά τουριστική Πλάκα λίγα σκαλάκια σε οδηγούν στα Μπακαλιαράκια του Δαμίγου, την ιστορική ταβέρνα που άνοιξε…

8 years ago

Cupola: Το Παγκράτι βρήκε επιτέλους το ιταλικό του….

Τι και αν η ιταλική κουζίνα δεν είναι δυσεύρετη στην Αθήνα; Φαίνεται πως ένα νέο εστιατόριο, τοποθετημένο σε έναν όμορφο…

8 years ago

Γιατί η «Αναθεματισμένη Μαίρη» ήταν τόσο ξεχωριστή;

Άρωμα; Έντονο, καλοκαιριού. Χρώμα; Βαθύ κόκκινο. Σώμα; Καλοσχηματισμένο. Όλα τα χαρακτηριστικά της ήταν ιδανικά. Όμως η γεύση της ήταν το…

8 years ago

Spiti mas: ένα μαγαζί όνομα και πράμα

«Μια φορά ένα κοριτσάκι μας είχε ρωτήσει “Μα πόσοι πια μένετε σε αυτό το Σπίτι;», λέει γελώντας η Αθηνά Γκαζάνη,…

8 years ago

Το κρασί είναι για τον Κωνσταντίνο Στεργίδη ο βασιλιάς των γεύσεων που γέννησε το «Οινόραμα»

«Υπάρχουν τόσα πολλλά κρασιά;», αναφωνούν οι επισκέπτες του «Οινοράματος» κάθε φορά, μένοντας με το στόμα ανοιχτό. Είναι το κρασί ο…

8 years ago

Σερσέ Λα Φαμ: Ένα κομψό αστικό καφενείο στο κέντρο της Αθήνας

Σε μια γωνία της Μητροπόλεως, ένας νέος χώρος δεν στοχεύει στο να εφεύρει μια νέα κουζίνα, να σερβίρει κάτι που…

8 years ago

Τα μεσημέρια της Κυριακής γίνονται πιο νόστιμα στο Brown’s

Εξαιρετικές γεύσεις, ποτήρια γεμάτα σαμπάνια Veuve Clicquot Rich και ξεχωριστές μουσικές επιλογές σε έναν χώρο υψηλής αισθητικής. Το εστιατόριο Brown’s…

8 years ago

Το Dizer αποκαλύπτει τα μυστικά του καφέ στην Πεύκη

H τάση που αναδεικνύει τον καφέ σε κάτι παραπάνω από ρόφημα και τον καθιστά όχι μόνο premium προϊόν, αλλά κουλτούρα,…

8 years ago

Το Ohh Boy θέλει να γλυκάνει το Παγκράτι

Σ' έναν από τους δρόμους του Παγκρατίου που τα τελευταία χρόνια φαίνεται ν’ αγάπησαν οι Αθηναίοι κάνοντας τον μια συχνή επιλογή…

8 years ago

Η Noctua ζυμώνεται στο πρώτο μικροζυθοποιείο της Αθήνας

Η μπύρα είναι απόδειξη ότι ο Θεός μας αγαπά και θέλει να είμαστε χαρούμενοι. Τάδε έφη Μπένγιαμιν Φρανκλιν. Ή έτσι…

8 years ago

Τα burgers του Big Kahuna δεν υπάρχουν πλέον μόνο στο μυαλό του Tarantino

Η πλασματική αλυσίδα μπεργκεράδικων που γεννήθηκε στο μυαλό του Tarantino έδωσε το όνομα της σε ένα γευστικό project που ξεκίνησε…

8 years ago

Τα απογεύματα στο Collage αποκτούν περισσότερο ενδιαφέρον

Όσοι δουλεύουν και κινούνται στο κέντρο παραδέχονται πως ένας από τους λόγους που το αγαπούν παρά τον θόρυβο και την…

8 years ago

Στην πιο όμορφη «κρυμμένη» πλατεία του ιστορικού κέντρου, το feedέλ συνδυάζει αστική γαστρονομία και signature cocktails

Κατεβαίνοντας την Περικλέους, πριν αλλάξει για άλλη μια φορά όνομα, στο κέντρο της Αθήνας μια διακριτική ταμπέλα σε πληροφορεί για…

8 years ago

Το Cocktail Courier είναι η τέλεια λύση αν θέλεις να σερβίρεις κάτι πιο ενδιαφέρον από απλή μπίρα ή κρασί

 Το Cocktail Courier είναι η τέλεια λύση για οικοδεσπότες που θέλουν να σερβίρουν κάτι πιο ενδιαφέρον από απλή μπίρα ή…

8 years ago

Η Επανάσταση του Κρέατος ξεκινά από τη Φάρμα Μπράλου

Για ένα πράγμα πρέπει να είμαστε σίγουροι, και αυτό είναι πως έχει βρεθεί η ουσιαστική απάντηση στη σουπερμακετοποίηση των πάντων.…

8 years ago

Οι Ναοί της Τσικνοπέμπτης

Σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση η Τσικνοπέμπτη δεν είναι μια γιορτή κρεατοφαγίας. Είναι μια μέρα για να φάμε τόσο…

8 years ago

Ο πιο διάσημος χασάπης του κόσμου θα ψήνει στην Αθήνα την Τσικνοπέμπτη

Οι άνθρωποι βρίσκονταν πάντα αντιμέτωποι με ένα τρομερό παράδοξο: να σκοτώσουν για να ζήσουν. Είμαστε κρεατοφάγοι, ωστόσο, οφείλουμε να είμαστε…

8 years ago

Θαλασσίτης: ένα κρασί από το βυθό της Σαντορίνης

Πεντακόσιες φιάλες Θαλασσίτης του 2011, ένα θαυμάσιο Ασύρτικο από την ΓΑΙΑ Οινοποιητική, ήρθαν στο φως πριν λίγους μήνες. Το επίσημο…

8 years ago

Στο Petite Fleur η σοκολάτα έχει νότες καραμέλας και μπισκότου

Αν βρεθείς στο κέντρο της Κηφισιάς, θα ανακαλύψεις ένα μικρό ανηφορικό δρομάκι που καταλήγει σ' έναν όμορφο, πλακόστρωτο πεζόδρομο θυμίζοντας…

8 years ago

Valentine’ s Day στο Varoulko Seaside

Φέτος για την ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου η ομάδα του Varoulko Seaside παρουσιάζει ένα μενού με δημιουργικά πιάτα που μπορείτε…

8 years ago

Ανακαλύψαμε την πιο ωραία συνταγή για μηλόπιτα. Και είναι στου Ζωγράφου!

Μια μηλόπιτα, μια lemon pie και ένα cheesecake σοκολάτα αφού γνώρισαν μεγάλη επιτυχία σε ένα νησί του  Ιόνιου έβγαλαν πρόσφατα…

8 years ago

Τι καλό θα τρώμε από εδώ και πέρα στο Big Mouth του Χαλανδρίου;

Είτε θυμάστε το κτίριο της Γυφτοπούλου 8 από ένα ραδιοφωνικό σποτάκι της δεκαετίας του ‘90 είτε έχετε ήδη επισκεφθεί τον…

8 years ago

Cascara: H Λατινική Αμερική βρίσκεται στα Μελίσσια

Cascara: Για τους μυημένους, είναι το αρωματικό και φρουτώδες ρόφημα που προκύπτει από το αποξηραμένα στον ήλιο κελύφη των κόκκων…

8 years ago

10+1 σεφ μας λένε τι θα μαγειρέψουν και τι θα δοκιμάσουν στο 2o Dine Athens Restaurant Week

Το Diners Club και η Alpha Bank διοργανώνουν για δεύτερη συνεχή χρονιά το "Dine Athens" από την 1η έως και…

8 years ago

World Class στο σπίτι

Το World Class σας δείχνει τον επαγγελματικό εξοπλισμό, αλλά και τα εργαλεία που έχετε ήδη στο σπίτι και που μπορείτε να…

8 years ago

Στο Crudo μάθαμε τι εστί ωμοφαγία

Οι περισσότεροι στο άκουσμα της λέξης ωμοφαγία φέρνουν στο μυαλό τους ρίζες, καρπούς και πρασινάδες και κάνουν άνοστα #diplis αστεία…

8 years ago

Για δυό στιγμές στου «Γιώργου»

Στο (Κάτω) Παγκράτι του 2016, υπάρχει ένα τόσο δα στεναδάκι που έχει την εξής μαγική ιδιότητα. Είναι πάντα αισθητά δροσερότερο…

8 years ago

Το Τυροκομείο Κωσταρέλου της Πατριάρχου Ιωακείμ είναι ο παράδεισος των Αθηναίων τυροφάγων

Η Πατριάρχου Ιωακείμ ήταν, είναι και θα είναι το μέτωπο του Κολωνακίου. Ξεκινάει παραγοντική από τα καφέ-ειδησεογραφικά πρακτορεία της πλατείας,…

8 years ago

Η «μαγειρική ποίηση» του Carlo Mirarchi προσγειώνεται για ένα βράδυ στο Vezene

Tο EMBRACE, δημιούργημα του Άρη Βεζενέ, είναι μία σειρά εκδηλώσεων που ως στόχο έχουν να μας συστήσουν σέφ και γαστρονομικές…

8 years ago

Οι Κυβερνήσεις Πέφτουνε, Μα ο Οικονόμου Μένει…

Η ταβέρνα του Οικονόμου άνοιξε στα Άνω Πετράλωνα το 1930, όπως μαρτυρά η ταμπέλα «Οινομαγειρείον ο Ζέφυρος Ιωάννης Οικονόμου» που αναγράφεται…

8 years ago