Σκορδαλιά

Μήπως η συνταγή για τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο είναι vegan;

Κανείς δεν θα πει όχι σε αυτά τα θαλασσινά φιλετάκια από τόφου. «Γιατί και ο βιγκαν θέλει τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά του!…

3 years ago

Ο μπακαλιάρος, η σκορδαλιά και ο μακρύς ύπνος μες στη μέρα

Μπακαλιάρος και σκορδαλιά. Ένα «επαναστατικό» γαστριμαργικό ζευγάρι. Τόσο δυνατό και αχτύπητο, που για να συνέλθουμε από το πέρασμά του, χρειαζόμαστε…

3 years ago

Η συνταγή της Εθνικής Επετείου: Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Τι χρειαζόμαστε; Μπακαλιάρο, 1 κουτάκι μπύρα, 1 αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 φέτες ψωμί, 2 κουταλιές…

10 years ago

Πώς φτιάχνετε τη σκορδαλιά;

Νομίζω αυτή η ερώτηση είναι αρκετά απλή και κατανοητή. Γι'αυτό απαντήστε γρήγορα για να προλάβουμε να τη φτιάξουμε κιόλας! Πώς…

11 years ago