Μπακάλικο

Αν βρεθείς στη Νάξο, θα πάθεις την πλάκα σου όταν βρεθείς στο παντοπωλείο του Τζιμπλάκη

Από τα πεδινά της μέρη μέχρι τα πιο ορεινά και απομακρυσμένα από το λιμάνι χωριά, η Νάξος είναι αυτό που…

5 years ago

Ergon: Το «μπακάλικο» που θα ήθελε κανείς να είναι η κουζίνα του

Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, χούμους, σαρδέλες καπνιστές, γαύρος μαρινάτος, λακέρδα πολίτικη, φέτα Μυτιλήνης, χειροποίητα ντολμαδάκια με καρολίνα Σερρών, πιτάκια με τουλουμοτύρι Κοζάνης,…

8 years ago

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη φέρνουν τα αλλαντικά στο πιάτο σου

Μία νέα άφιξη έσκασε στη γειτονιά του ιστορικού κέντρου, εκεί που η Ευριπίδου συναντά τη Σωκράτους και ακούει στο όνομα…

10 years ago

Εδώδιμα, αποικιακά και ντόπιες ντελικατέτσες από παντοπώλες παλαιάς κοπής

  Ανήκω κι εγώ στην κατηγορία των κοριτσιών που οι μπαμπάδες τους θα ήθελαν να έχουν γιους (και  δεν έχουν).…

11 years ago