ΓΕΥΣΗ

Νέες γεύσεις στη «στέγη της Αθήνας»

Στον 5ο όροφο του Public υπάρχει ένα καφέ-εστιατόριο που είναι «ταμάμ» για γρήγορο διάλειμμα, ραντεβού για μπίζνες ή άραγμα για…

11 years ago

Το μπουγατσάν σε νέες περιπέτειες

  Ο Δημήτρης Κοπαράνης τα κατάφερε και πάλι να δημιουργήσει ακόμη ένα buzz γύρω από το υβριδικό γλυκό το οποίο έχει ξεσηκώσει…

11 years ago

Ποσσάδα: Ένας ξενώνας που σε αφήνει με το στόμα ανοιχτό και την κοιλιά γεμάτη

  Το εστιατόριο Ποσσάδα που βρίσκεται στο μικρό χωριό Φαρακλάτα της Κεφαλονιάς δεν είναι μια τυχαία περίπτωση αφού έχει αναφερθεί…

11 years ago

Το μοχίτο είμαι, θα μου ανοίξετε;

Πέντε χρόνια πριν μια φρέσκια παρέα διασκέδαζε σε ένα πάρτι σε μια ταράτσα με θέα την Αθήνα. «Πόσο δύσκολο θα…

11 years ago

Αυθεντική ισπανική παέγια στο κέντρο του Παγκρατίου

Το εστιατόριο Paella Barcelona είναι αυτό ακριβώς που λέει το όνομά του. Ο ιδιοκτήτης Τίμος Αδραχτάς σερβίρει αυθεντική παέγια που…

11 years ago

Κάποιος μαγειρεύει όμορφα στο Τζιβαέρι, στα ψηλά βουνά της Πιερίας.

Στα 1100 μ., στη σκιά του Ολύμπου, στο καταπράσινο χωριό Ελατοχώρι , στην ταβέρνα Τζιβαέρι, ένας όψιμος λάτρης της φύσης και αιώνιος έφηβος,…

11 years ago

Ένας γαλατάς 89 ετών στην Ηλιούπολη φτιάχνει το καλύτερο γιαούρτι στην πόλη

Σε ένα μικρό στενό στην Ηλιούπολη, στο νούμερο 15 της Χρυσοστόμου Σμύρνης, θα συναντήσεις ένα από τα πιο παλιά γαλακτοπωλεία…

11 years ago

Αυτά είναι (μερικά από) τα καλύτερα μπέργκερ της Αθήνας

Στα τέλη των 90s κάθε νέος που μεγάλωσε στην Δυτική πλευρά της Αθήνας, εκεί πέρα από το ποτάμι, το Σαββατοβραδό…

11 years ago

Κι όμως! Υπάρχει τίμια ελληνική καθαρή κουζίνα στη Χαλκιδική

Το κλισέ: "Σαν την Χαλκιδική δεν έχει..." μου φέρνει στο μυαλό μάνα που στα μάτια της το μωρό της είναι…

11 years ago

Το πρώτο cafe στην Ελλάδα που προσφέρει εργασία σε άτομα με αναπηρία

Στην πλατεία 28ης Οκτωβρίου, στο Νέο Ηράκλειο, η φιλόλογος Γεωργία Βαμβουνάκη –μητέρα παιδιού με μαθησιακές δυσκολίες και αδελφή της συγγραφέως…

11 years ago