Αν το κοτόπουλο έπαιζε σε παραμύθι, θα ήταν η Σταχτοπούτα. Η πιο νόστιμη από την οικογένεια των πτηνών και…
Σουβλάκι. Η μοναδική λέξη που όταν την ακούω, θέλω να φάω ακόμα και μετά από συμπόσιο στο χωριό του Αστερίξ.…
Το Μελοπωλείο είναι αυτό ακριβώς που φαντάζεστε, μια οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας μελιού και προϊόντων μέλιτος, με…
Σούπα, το πιάτο γιατρικό, έρχεται πρώτο σε ένα καθωσπρέπει γαλλικό μενού, κρύα- γκαθπάτσο για τους Ισπανούς, ράμεν για τους Ιάπωνες, πατσάς…
Μόλις μπήκα στο κατάστημα γαλακτοκομικών της οικογένειας Μαυρόγιαννη στο Βύρωνα προσπάθησα να φανταστώ πως ένιωσε η δημοσιογράφος του New Yorker…
Υπάρχει κάτι στην προετοιμασία ενός δείπνου, που το κάνει ξεχωριστό. Ιδίως όταν πρόκειται για ξεχωριστά άτομα: τους δικούς μας ανθρώπους.…
Θεωρώ πως σχεδόν όλοι εσείς που διαβάζετε αυτή την στήλη λίγο πολύ μαγειρεύετε. Άλλος θα κάνει τέλειες πατάτες τηγανητές, άλλος…
Σήμερα είναι η Ημέρα των Ευχαριστιών αλλά δεν έχεις μια θορυβώδη, πολυπληθή οικογένεια για να τη μοιραστείς; Ή δε…
Στο Σαν Φρανσίσκο φυτρώνει κάπαρη και τα απογεύματα ομίχλη κατεβαίνει από το βουνό και σκεπάζει την πόλη. Και εάν…
Πόσο διατεθειμένοι είστε να πληρώσετε στο όνομα της υψηλής γαστρονομίας; Θεωρείτε ότι το φαγητό είναι κουλτούρα, τέχνη ή απλά μια…