ΓΕΥΣΗ

Κάτω στον Πειραιά, σε τρία υπέροχα κτίρια, για ποτό, φαγητό και ιταλικό…

Ο Πειραιάς δεν είναι μόνο τα ψηλά κτίρια των ναυτιλιακών που κοιτάνε στο νερό, είναι και τα κρυμμένα νεοκλασικά του…

7 years ago

Η Λαχαναγορά έχει πλέον τα δικά της Μεζεκλίκια

Κοντά στην πρώτη οργανωμένη αγορά που είχε η Αθήνα από τη δεκαετία του '30 στην οδό Πειραιώς, το 1955 αρχίζει…

7 years ago

Η Άλεξ Βασιλάτου μαγειρεύει μπροστά μας τα δικά της πεντανόστιμα χειροποίητα μακαρόνια

Ήταν 1890 όταν μια οικοτεχνία μεταφέρεται στο Ναύπλιο, μετατρέπεται σε βιοτεχνία, στη «Φάμπρικα Μακαρονιών» της Ελλάδας όπως την αποκαλούσαν οι ντόπιοι…

7 years ago

Στη Γερμανία «ταξιδεύει» το γάλα γαϊδούρας της Φάρμας Μετσόβου.

Σε γραμμή εκκίνησης εξαγωγών, αρχής γενομένης από την Ευρώπη και συγκεκριμένα το Ντίσελντορφ Γερμανίας, βρίσκεται η Φάρμα Μετσόβου της οικογένειας…

7 years ago

Στο Choureal φτιάχνουμε το προφιτερόλ μας όπως θέλουμε

Είναι σημαντικό για έναν λάτρη του φαγητού να παρακολουθεί τη διαδικασία παρασκευής του. Σε κάνει να εκτιμάς περισσότερο αυτό που…

7 years ago

Δεν πάει το μυαλό σας από που είναι το καλύτερο τυρί του πλανήτη

Όταν πριν από δώδεκα χρόνια η οικογένεια του Jørn Hafslund ξεκίνησε να παράγει τυρί, δεν μπορούσε να φανταστεί πως το 2018…

7 years ago

Κάναμε τον γύρο του κόσμου τρώγοντας street food στο κέντρο της Αθήνας

Μια σύντομη βόλτα στο κέντρο της Αθήνας, από τους δρόμους που πλαισιώνουν την οδό Ερμού στο Σύνταγμα μέχρι τα μικρά,…

7 years ago

Φαγητό στην Αθήνα: Όσα δοκιμάσαμε στο Κολωνάκι, τον Κεραμεικό και το Χαλάνδρι

Το It, το στέκι του Κολωνακίου αγαπά «τις αλλαγές, τις εποχές, τις αφορμές» και εφαρμόζει αυτό το μότο από τη…

7 years ago

Στο Κιλκίς, σε μια περιοχή 500 κατοίκων, «8 Γυναίκες» παράγουν το δικό τους νόστιμο γάλα

Απέχει 15 χιλιόμετρα από το Κιλκίς και 49 από τη Θεσσαλονίκη, ενώ οι μόνιμοι κάτοικοί του δεν ξεπερνούν σήμερα τους…

7 years ago

Τρία χρόνια Νolan: It takes a crowd, it makes a family (ΒΙΝΤΕΟ)

Το Nolan, ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια στην Αθήνα, κλείνει 3 χρόνια παρουσίας στην γαστρονομική σκηνή της πόλης. Θα…

7 years ago