ΓΕΥΣΗ

Στο Tortuga θα φάει τορτίγια όλη η Αθήνα

  Το  Tortuga άνοιξε μόλις τη Δευτέρα που μας πέρασε. Δίπλα σε ένα άλλο αγαπημένο στέκι του Παγκρατίου, στο Chelsea,…

10 years ago

Το Collage σερβίρει γεύσεις με άρωμα…Ιταλίας!

Ανοιχτός ευρύχωρος χώρος, βιομηχανική αισθητική, ιδιαίτερη διακόσμηση, ελαφριά τζαζ μουσική, βιβλία. Το Collage στην οδό Καπνικαρέας δεν είναι το μαγαζί που περιμένεις να βρεις…

10 years ago

Κάρυ και συμπάθεια στους Στύλους του Ολυμπίου Διός

Αν θέλει κανείς να γίνει χορτοφάγος χωρίς καμία απολύτως προσπάθεια θα πρέπει να κλείσει μια θέση σε πτήση της Air India ή απλώς…

10 years ago

Γιάντες σημαίνει καλό φαγητό

  Αν νομίζετε ότι πρέπει να βρεθείτε χιλιόμετρα μακριά από το κέντρο της Αθήνας για να απολαύσετε το φαγητό σας…

10 years ago

Τα μυστικά της βρετανικής κουζίνας στο πιάτο σας

Scones, muffins και άλλα πεντανόστιμα βρετανικά πιάτα, γλυκά και μη, κλήθηκε να προετοιμάσει και να παρουσιάσει την προηγούμενη Τρίτη, 21…

10 years ago

Πού να πρωτοφάμε αυτό το Σαββατοκύριακο;

 Αυτή η εβδομάδα τέλειωσε εντυπωσιακά. Χθες άνοιξαν οι ουρανοί, έγινε η Αθήνα, όπως σχεδόν κάθε φορά που βρέχει, μία μεγάλη…

10 years ago

Pairidaeza σημαίνει παράδεισος και την Κυριακή έχουμε πάρτι εκεί

Pairidaeza είναι παράδεισος στα Φαρσί, την περσική γλώσσα. Όταν άνοιξε το 2003 το ομώνυμο μπαρ της πλατείας Καρύτση, ακριβώς αυτό οραματίζονταν…

10 years ago

Taverna Catalana: Η Βαρκελώνη μετακόμισε δίπλα στη Νομική

Ναι, είναι πραγματική ανακούφιση όταν επιτέλους συναντήσεις ένα μαγαζί εμπνευσμένο, ιδιαίτερο που γεννήθηκε από πραγματική αγάπη και όχι από “τάσεις”…

10 years ago

Ο κύριος «Cucina Caruso» θέλει να μας μάθει να μαγειρεύουμε σωστά

Ξεκίνησε να μαγειρεύει το 1981 ως φοιτητής στη Νέα Υόρκη μ' έναν στόχο: να τρώει καλύτερα στη καθημερινότητά του. H μαγειρική…

10 years ago

Μακάλο: Το φθηνό γκουρμέ του Συντάγματος

  Στην οδό Νίκης, στο κέντρο, λίγο πριν αρχίσει να διαμορφώνει ασιατικό χαρακτήρα άνοιξε το “Μακάλο”. Ένα all day ρεστοράν που μπορεί…

10 years ago

Οι λιχουδιές του κόσμου σε πέντε πιάτα

Η Popaganda μερίμνησε και για την πιο σημαντική μορφή διασκέδασης, εκείνη που καταλήγει στο στομάχι και μπορεί να δώσει κουράγιο…

10 years ago

Τα καλύτερα παραδοσιακά έθνικ εστιατόρια της πόλης

    Ασία, Ευρώπη, Αφρική σμίγουν σε ένα πολύ μικρό σημείο του χάρτη, εκεί στα σύνορα τριών ηπείρων βρίσκεται η…

10 years ago

Πέντε αθηναϊκά λαχταριστά πιάτα για αυτό το Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου

Μία ακόμη εβδομάδα πέρασε και κουράγιο για μαγειρική δεν υπάρχει. Δεν πειράζει όμως γιατί η Popaganda έψαξε και σας προτείνει…

10 years ago

Μελίαρτος: ένας πολυχώρος γεύσεων στο κέντρο της Αθήνας

Ένα χρόνο τώρα, στη γωνία Ερμού και Αιόλου, σε ένα μοντέρνο πολυχώρο, ο Μελίαρτος μας καλεί να δοκιμάσουμε τις παραδοσιακές…

10 years ago

Σταματήστε ό,τι κάνετε: Ιδού η συνταγή του Cronut!

Ο ζαχαροπλάστης Dominique Ansel, υπεύθυνος για το περίφημο cronut που έχει ξετρελάνει τους νεοϋορκέζους, άφησε το μυστικό να διαρρεύσει. Ο…

10 years ago

Κάπως έτσι θα μοιάζουν τα πιάτα που θα τρώτε φέτος στο Αγροτικόν

Το Αγροτικόν σε λίγες μέρες κλείνει δυο χρόνια ζωής και περάσαμε μια βόλτα για να δοκιμάσουμε τα καινούρια πιάτα που…

10 years ago

Το 1908 ιδρύθηκε ο Παναθηναϊκός και άνοιξε το καφενείο Αστικόν στα Κύθηρα

Άγχος, καθημερινότητα, στρες, ρουτίνα και λίγες ευχάριστες στιγμές στην πρωτεύουσα… Κι όμως, ένας άνθρωπος που έχει μεγαλώσει στην Αθήνα βιώνοντας…

10 years ago

Στο Rockfellas συχνάζουν Τα Καλά Παιδιά. Δηλαδή, τα Ροκ Παιδιά του Πειραιά.

Σε μία -εντελώς- κρυμμένη γωνιά της Μαρίνας Ζέας, βρίσκεται ένα μπαρ που επιδίωξε και κατά πως φαίνεται κατόρθωσε να μπει…

10 years ago

Αν δεν υπήρχε το Ολύμπιον, θα πεινούσε το Μετς

Το Μετς είναι μια παράξενη γειτονιά με αφοσιωμένους κατοίκους και με πιστούς επισκέπτες που την καθιέρωσαν σε αγαπημένο προορισμό  νυχτερινών…

10 years ago

Μια vintage καντίνα στο Βόλο με υπαλλήλους άτομα με ειδικές ανάγκες

Ένας διαφορετικός χώρος εστίασης πρόκειται να δημιουργηθεί στην πόλη του Βόλου. Βασισμένος σε μία απλή ιδέα που έχει σαν στόχο…

10 years ago

O βασιλιάς του street food στην Αγγλία είναι Έλληνας (και μιλάει στην Popaganda)

Scott Collins και Γιάννης Παπουτσής, συνιδιοκτήτες των MEATliquor. Το όνομά του είναι Παπουτσής. Γιάννης Παπουτσής. Κι ο λόγος που αυτό…

10 years ago

Το Παραδοσιακό φαγητό που χορταίνει τα μεσημέρια μας

Είναι κάτι τροφές όπως οι μπάμιες ή τα ρεβίθια που δεν τυγχάνουν της ίδιας αποδοχής όταν είσαι μικρός και όταν…

10 years ago

Θα μπορούσαμε να περνάμε όλη την ημέρα μας στο Brigante Little Italy. Τρώγοντας.

Το Brigante Little Italy, το ιταλικό εστιατόριο απέναντι από τη Βουλή, είναι κάτι περισσότερο από ό,τι δείχνει απ’ έξω. Φαίνεται…

10 years ago

Στα Mikel βρήκε η Σόλωνος τον καφέ της

Το πρώτο Mikel που άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας, στη γωνία Σόλωνος και Σίνα γιόρτασε πρόσφατα τα γενέθλια του, που…

10 years ago

Ο Τσε ζει στη Σίφνο

   Απλωμένο σαν τις κυκλαδίτικες καλλιέργειες σε πεζούλες, με τα τραπεζάκια του να ξεκινάνε από την αρχή των σκαλοπατιών και…

10 years ago

Ο Έλληνας blogger που μαγείρεψε δίπλα στον Jamie Oliver

«Μέσω μιας συνεργασίας, μου δόθηκε η ευκαιρία να γνωρίσω τον Oliver που τον θαύμαζα από παλιά. Ο άνθρωπος αυτός, που…

10 years ago

Τσουρέκι, παγωτό, daiquiri και προφιτερόλ στο ολοκαίνουριο Σορολόπ των Εξαρχείων

Σε μία εποχή που οι ιδέες εξελίσσονται και τα χρώματα της πόλης αλλάζουν, η πιο σίγουρη περιοχή για να νιώσεις…

10 years ago

Αυτό το μαγαζί στο Περιστέρι σερβίρει ελληνικό σούσι

  Είναι δίδυμοι. Ο Σπύρος και ο Βαγγέλης. Όταν ήταν δέκα χρονών προκάλεσαν μια μικρή έκρηξη στην κουζίνα στον Κολωνό…

10 years ago

Ο Βασίλης Σπόρος φέρνει το street food του Brooklyn στην Αθήνα

  Την τελευταία 5ετία το street food έχει προκαλέσει διεθνώς χαμό σε όλο τον πλανήτη. Διάσημοι σεφ ασχολούνται με αυτό,…

10 years ago

Αυτό είναι το Φιλιππινέζικο για το οποίο παραμιλάνε τα Νότια Προάστια

   Στη Βασιλέως Παύλου, σε ένα ήσυχο στενό κοντά στην πλατεία της Βούλας, βρίσκεται το ασιατικό εστιατόριο Boracay -φωτεινό και…

10 years ago