Πριν κάμποσες ημέρες σε τραπέζι μεταξύ τεσσάρων φίλων τέθηκε το ερώτημα τι σημαίνει να είναι κανείς εναλλακτικός. Κουβέντα στην κουβέντα,…
Φανταστείτε τους καλύτερους σεφ, τα κορυφαία εστιατόρια, τους ευρηματικούς mixologists της Αθήνας συγκεντρωμένους στο πιο ωραίο ξέφωτο της πόλης. Σκεφτείτε…
Στην ελληνική μυθολογία, οι Λωτοφάγοι ήταν ένας φιλόξενος και ειρηνικός λαός. Μάλιστα, ιστορικοί που έχουν ασχοληθεί με την γεωγραφία της…
Η επιταγή των καιρών που ανεβάζει το επίπεδο της πρώτης ύλης, οι πιο σοφιστικές κοπές καθώς και η ενδελεχής αναζήτηση των…
Τα παλιά σπίτια ασκούν μια ανεξήγητη γοητεία στους ανθρώπους. Συχνά, η έλξη μεταξύ τους είναι τόσο ισχυρή. Σαν τον κεραυνοβόλο…
Το Σάββατο και την Κυριακή στις 22 και 23 Σεπτεμβρίου το Baba Au Rum (νο.30 στη λίστα “World’s 50 Best…
Στα τέλη της δεκαετίας του ‘50, η Dickie Dee εμφανίστηκε στο Winnipeg της Manitoba από την οικογένεια Barish και εξελίχθηκε…
Σύμφωνα με στοιχεία της ελληνικής ένωσης ζυθοποιών, στην Ελλάδα η κατανάλωση μπύρας είναι πολύ μικρή σε σχέση με άλλες ευρωπαϊκές…
Ελλάδα δεν είναι μόνο η ιστορία, τα τοπία, το νησιώτικο λευκό των σπιτιών και το γαλάζιο της θάλασσας αλλά και…
Το πιο αναπάντεχο μυστικό «Ραντεβού στον Ήλιο» τα είχε όλα: τραπεζάκια πάνω στην άμμο, Ούζο Πλωμαρίου να γεμίζει τα ποτήρια…
Στα περισσότερα εστιατόρια με συναρπαστικό location οι επισκέπτες επικεντρώνονται, σχεδόν αποκλειστικά, στη μαγεία του περιβάλλοντος χώρου και στη θέα, αφήνοντας…
Δεν συνηθίζω να επιλέγω στις διακοπές μου τα μεγάλα νησιά, εκείνα που μπορεί να χρειαστείς και μία ώρα για να…
Ίσως σήμερα να μπορούμε να βρούμε πάπια Πεκίνου σε κάθε κινέζικο εστιατόριο, όμως, κάποτε υπήρξε ένα πιάτο που γεύονταν μόνο…
Τοποθετημένο στη νότια κλιτύ της Ακροπόλεως και σε ευθεία απόσταση 280 μέτρων από τον Παρθενώνα, το νέο Μουσείο της Ακρόπολης…
Τη Μυρσίνη και τον Λουκά τους γνώρισα φτιάχνοντάς τους τα ταξίδια τους στο νησί της Ικαρίας. Έκτοτε μοιραστήκαμε μπύρες και…
Πρόσφατα μια συντάκτρια γεύσης, μιλώντας μου για τις νέες αφίξεις στην περιοχή κέντρο- απόκεντρο που ολοένα και ανεβαίνει ραγδαία τα…
Τρεις γυναίκες που μοιράζονται το ίδιο πάθος για δημιουργία, ένας Σκωτσέζος που τις έπεισε ότι μπορούν να το κάνουν, δύο…
Σε μια εποχή που έχουμε γαλουχηθεί με την έκφραση «το μέγεθος μετράει» έχουμε σχεδόν ξεχάσει πως τα διαμάντια αν και…
«Οι chef λένε συχνά "η ομάδα μου". Γιατί η ομάδα σου; Μέσα στην ομάδα είμαστε όλοι. Αυτό είναι που κάνουμε…
Πάρα πολύ αγχωμένοι παρκάρουμε στη Φυλής. Οι συνήθεις ύποπτοι, ο κολλητός κι εγώ. Όταν συνειδητοποιήσαμε ότι το θέατρο ξεκινά 20:30…
Αν είστε από αυτούς που τους αρέσει να κόβουν βόλτες στο κέντρο της πόλης, τότε σίγουρα θα έχετε περάσει μπροστά…
Επιστροφή στον τόπο του εγκλήματος. Μετά το πετυχημένο BEEF η Γωγώ Δελογιάννη επιστρέφει στο bios, αυτή τη φορά με την…
Η εβδομάδα από τις 4 έως τις 10 Ιουνίου, θα είναι αφιερωμένη σε ένα από τα πιο θρυλικά κοκτέιλ του…
H γιαγιά Ελένη, από το Νεοχώρι, Μεσσηνίας, παρακολουθεί με υπερηφάνεια την επιτυχία των εγγονών της, Γρήγορη και Πέτρου,…
Για τρίτη συνεχή χρονιά το World Class Fine Drinking θα προσφέρει στο κοινό της πρωτεύουσας την ευκαιρία να δοκιμάσει τις…
Εδώ και λίγα χρόνια ακούμε, διαβάζουμε και γράφουμε για ένα μικρό καμπυλωτό στενάκι στην περιοχή του Ψυρρή που γεμίζει με…
Τη Δευτέρα 14 Μαΐου και μέχρι τις 20 Μαΐου ξεκινάει η εβδομάδα Back to the Roots. H φιλοσοφία της συγκεκριμένης…
Σκεφτείτε ότι θέλετε να φάτε κάτι γρήγορο και οικονομικό, ότι δεν έχετε τον χρόνο να ψάξετε ποιες είναι οι νέες…
Οι γαστρονομικές πιάτσες της Αθήνας πάντα λειτουργούσαν ως ένα είδος οδηγού στην ιδιαίτερη ανθρωπογεωγραφία της. Τα πεϊνιρλί της Δροσιάς, τα γαριδάδικα…
Η είδηση ότι ο χαρισματικός σεφ Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος αναλαμβάνει το τιμόνι του εστιατορίου Sense, στο boutique ξενοδοχείο Αthens Was, ήταν…