ΓΕΥΣΗ

Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως

  Το "Γεύσεις με Ονομασία Προέλευσης" στη μακρόχρονη πορεία του υπήρξε πρωτοπόρο, μιας και στήριξε τα ποιοτικά ελληνικά προϊόντα όταν…

12 years ago

Ωδή στο λαπά

Δεν είναι ανάγκη να “έχουμε” το στομάχι μας, αν και βοηθάει στο να αναλογιστούμε πως καμιά φορά οι επιλογές που…

12 years ago

Εδώδιμα, αποικιακά και ντόπιες ντελικατέτσες από παντοπώλες παλαιάς κοπής

  Ανήκω κι εγώ στην κατηγορία των κοριτσιών που οι μπαμπάδες τους θα ήθελαν να έχουν γιους (και  δεν έχουν).…

12 years ago

Το Φθινόπωρο και ο Χειμώνας

Ο αέρας παγώνει, μαζί του και η γη. Μέσα στο στο χώμα, μεγαλώνουν οι καρποί της παγωνιάς αλλά και της…

12 years ago

Φάγαμε ένα από τα καλύτερα burger της Αθήνας

Αρχικά το Yellow μου κίνησε την προσοχή γιατί όποτε περνώ απ' έξω είναι γεμάτο: ο κόσμος μπαινοβγαίνει διαρκώς για καφέ,…

12 years ago

Κινέζικο φαγητό πεζοδρομίου μόνο 1,5 ευρώ

Στη γωνία της Μυλλέρου και Αγησιλάου στο Μεταξουργείο δυο βήματα από την πλατεία Αυδή (με το ReMap4) και την πλατεία…

12 years ago

Ο ταλαντούχος κύριος Χαμάμ

Ονομάζομαι Βασίλης Χαμάμ. Γεννήθηκα στην Θεσσαλονίκη το 1978. H μαμά μου είναι από τη Θεσσαλονίκη και ο πατέρας μου είναι…

12 years ago

Ένας Ολλανδός στο Αμύνταιο

Πως γίνεται να φτιάχνονται κρασιά  με δική τους προσωπικότητα, μπρίο και χαρακτήρα, εκφράζοντας όμως παράλληλα την τυπικότητα της ποικιλίας και…

12 years ago

Γιατί τα cocktail bars εξακολουθούν να πολλαπλασιάζονται;

  Στην αρχή θεωρήσαμε ότι ήταν περαστική μόδα. Τα cocktails bars ήταν κάτι εξειδικευμένο για πελάτες απαιτητικούς με μια κουλτούρα…

12 years ago

Η ταβέρνα ποτέ δεν πεθαίνει

  Το αρνίσιο ταρτάρ, λέει, είναι η νέα τάση στα απανταχού αστεροφορεμένα εστιατόρια. Την ίδια ώρα σεφ και μάγειρες εντός…

12 years ago