ΓΕΥΣΗ

Φαγητό στην Αθήνα: Όσα δοκιμάσαμε στο Κολωνάκι, τον Κεραμεικό και το Χαλάνδρι

Το It, το στέκι του Κολωνακίου αγαπά «τις αλλαγές, τις εποχές, τις αφορμές» και εφαρμόζει αυτό το μότο από τη…

6 years ago

Στο Κιλκίς, σε μια περιοχή 500 κατοίκων, «8 Γυναίκες» παράγουν το δικό τους νόστιμο γάλα

Απέχει 15 χιλιόμετρα από το Κιλκίς και 49 από τη Θεσσαλονίκη, ενώ οι μόνιμοι κάτοικοί του δεν ξεπερνούν σήμερα τους…

6 years ago

Τρία χρόνια Νolan: It takes a crowd, it makes a family (ΒΙΝΤΕΟ)

Το Nolan, ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια στην Αθήνα, κλείνει 3 χρόνια παρουσίας στην γαστρονομική σκηνή της πόλης. Θα…

6 years ago

Marika: Στην οδό Παλλάδος φτιάχνουν τάρτες με φοβερή ζύμη

Αν και είμαστε βέβαιοι ότι η ελληνική λέξη «τάρτα» προέρχεται από τη γαλλική "tarte", όσον αφορά την καταγωγή του γλυκού…

6 years ago

Γιατί τρώνε συνέχεια σφυρίδα στα επίσημα γεύματα;

Δεν ξέρω πώς της φάνηκε της Άνγκελα Μέρκελ το χθεσινοβραδινό μενού στο εστιατόριο Πανόραμα, στον Πειραιά, χώρος που έχει πίσω…

6 years ago

Svejk: Μια αυθεντική τσέχικη γωνιά λειτουργεί από το 1982 στον Νέο Κόσμο

«Ο Καλός Στρατιώτης Σβέικ» του Γιάροσλαβ Χάσεκ είναι ένα ευθυμογράφημα με πρωταγωνιστή έναν ήρωα καλοκάγαθο που συχνά μοιάζει αφελής, αλλά…

6 years ago

Πώς Έγιναν τα Εξάρχεια η «Πιο Vegan Γειτονιά» της Αθήνας…

«Αν το Μπαλί είναι το νησί των χορτοφάγων, τότε τα Εξάρχεια είναι η γειτονιά των vegans». Αυτή είναι μια φράση…

6 years ago

Πώς καταλαβαίνουμε τα Χριστούγεννα;

  Θυμάμαι πως έως πρότινος, όταν κάποιος μου έλεγε 'Πω πω! δεν έχω καταλάβει Χριστούγεννα!' τότε εγώ καταλάβαινα ακριβώς τι…

6 years ago

Στην Cantina Bella θα βρείτε το πιο νόστιμο «σπιτικό» street food

Ούτε ένας χρόνος έχει περάσει από τότε που η Μάρθα, ο Νεκτάριος και η Κυριακή, και οι τρεις μάγειρες και φίλοι,…

6 years ago

Frater & Soror: Μόλις άνοιξε στο Παγκράτι η αδελφότητα του καλού φαγητού και του απολαυστικού τζιν με τόνικ

Ένα αλυσοπρίονο προσγειώνεται κάθε πρωί σε μια γιγάντια κολόνα καθαρού πάγου που μετά σκαλίζονται πάνω στην κοψιά του κάθε ποτηριού.…

6 years ago

Στο Kinjo το προτιμούν “raw like sushi”

Πόσες πιθανότητες θα δίνατε μπαίνοντας σε ένα ημιυπόγειο ιαπωνικό εστιατόριο, ν' ακούγεται εκείνη τη στιγμή από τα ηχεία το "Woman" της Neneh…

6 years ago

Το Κίτρον Νάξου Βαλληνδρά είναι το δικό μας Αιγαιοπελαγίτικο λιμοντσέλο

Η Νάξος, διάσημη για την τυροκομική της παραγωγή αλλά και την περίφημη πατάτα της, αποτελεί ένα γαστρονομικό παράδεισο. Διάσημα όμως…

6 years ago

Μήπως ήρθε η ώρα να πίνουμε στα ξενοδοχεία;

Τελικά, έχετε καταλήξει; Τα resolutions, τους στόχους δηλαδή που νομίζουμε ότι θα κάνουν τη ζωή μας καλύτερη (ή εμάς τους…

6 years ago

Το πιο γλυκό τοπ 5 της χριστουγενιάτικης Θεσσαλονίκης

Αρτοποιία Κουκουμέρια: 100 χρόνια φουρνάρηδες. Αυτοί κι αν έχουν ψήσει…  Γεννήθηκε μέσα στο αλεύρι και τις μυρωδιές του φρεσκοψημένου ψωμιού.…

6 years ago

Το καλύτερο δώρο για τις γιορτές το αξίζει ο φίλος και συνεργάτης σου

  Πόσα τραγούδια έχουν γραφτεί από την αρχή της γλώσσας μέχρι σήμερα; Εκατοντάδες εκατομμύρια μάλλον. Αν σας ρωτήσουν γιατί μιλούν…

6 years ago

Βρήκαμε τους καλύτερους κουραμπιέδες και τα γευστικότερα μελομακάρονα της Αθήνας

Παραδοσιακά είναι οι μέρες που οι κουζίνες αρχίζουν να μοσχοβολούν κανέλα, γαρύφαλλο και φρέσκο βούτυρο καθώς ξεφουρνίζονται τα πρώτα μελομακάρονα…

6 years ago

Πίνεις χύμα τσίπουρο; Πέντε πράγματα που πρέπει να ξέρεις γι’ αυτό

Χύμα τσίπουρο: Γιατί αυξήθηκε δραματικά η κατανάλωσή του στη χώρα μας; Η υψηλή φορολογία των τυποποιημένων αλκοολούχων ποτών στη χώρα…

6 years ago

Πώς γίνεται ότι τρως στα TGI Fridays™ να είναι νόστιμο;

Το πρώτο πράγμα που έκανα την πρώτη και μόνη φορά που πήγα στη Νέα Υόρκη, ήταν να βρεθώ σ’ ένα…

6 years ago

Φαγητό και Ποτό στην Αθήνα: Έχουμε νέα από το Παγκράτι, το Μέγαρο Μουσικής και το Χαλάνδρι

Έχοντας δημιουργήσει ένα sharing-style μενού βασισμένο σε εξαιρετικά υλικά τα οποία παράγονται με ηθικές πρακτικές, το ανανεωμένο Fuga προσφέρει ισορροπημένες…

6 years ago

Στην Κρήτη ταξιδάκι με “Το Μάννα” Τσατσαρωνάκη

Μια πρόσκληση γνωριμίας από την οικογένεια Τσατσαρωνάκη, και το διήμερο ταξίδι στην Κρήτη είχε αφετηρία από εκεί που ξεκίνησε ένα…

6 years ago

Τρεις τύποι, μια φιλία που διαρκεί, ένα ποτήρι Cardhu και μια Popaganda

Τρεις φίλοι, βρήκαν καταφύγιο κάτω από την ίδια στέγη, την Popaganda. Πώς έγινε αυτό; Ο Φώτης Βαλλάτος υποστηρίζει πως «λένε…

6 years ago

Φαγητό και Ποτό στην Αθήνα: Τί καινούριο δοκιμάσαμε από το Κολωνάκι μέχρι το Χαϊδάρι!

Με ιστορία από το 1939 και στην καρδιά της Αθήνας, ένα από τα πιο παλιά και εντυπωσιακά bar της πόλης…

6 years ago

5 +1 προτάσεις για να φάτε οικονομικά ψάρι στην Αθήνα

Αυτή η συζήτηση πρέπει να γίνεται συνέχεια. Να μη σταματάνε οι λίστες. Να μοιράζεται η πληροφορία. Να ξεφύγουμε από το…

6 years ago

Το Wine Station θα γίνει ο αγαπημένος «σταθμός» όσων αγαπούν να πίνουν καλό κρασί

Στο ισόγειο του νεοκλασικού κτιρίου του Chocolat Royal στο Θησείο θα δείτε τοίχους γεμάτους κρασιά και θα ακούσετε τον ήχο…

6 years ago

Φαγητό και ποτό στην Αθήνα: Τί καινούριο δοκιμάσαμε!

Εισάγουν κρέατα υψηλής ποιότητας απ' όλο τον κόσμο σε επιλεγμένες κοπές, προσφέρουν γαστρονομικές δημιουργίες από ελληνικά κρέατα με παραδοσιακές γεύσεις. …

6 years ago

Rock N’ Roll: Φάγαμε κάτω από τον διασημότερο πολυέλαιο της Αθήνας

Πώς άραγε να ξεκινήσεις ένα άρθρο για το Rock ‘n’ Roll; Τι να πρωτοπείς; Ότι πια είναι λίγο παραπάνω από…

6 years ago

Str.Eaters: Μπήκαμε στο πρώτο food court της Αθήνας λίγο πριν ανοίξει στην Πλατεία Καρύτση

Κάντε εικόνα ένα φεστιβάλ φαγητού, μια γιορτή με προτάσεις που καλύπτουν όλα τα γευστικά γούστα. Περίπτερα φαγητού, κόσμος καθισμένος σε…

6 years ago

Το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου ταξιδεύει στο εξωτερικό και μαγεύει τους λάτρεις των αυθεντικών αποσταγμάτων

Με ποιο προϊόν θα μπορούσε να εκπροσωπηθεί επάξια η Ελλάδα σε μια διεθνή έκθεση με premium προϊόντα αδιαμφισβήτητης ποιότητας και…

6 years ago

Ο Αυστραλός Orlando Marzo αναδείχθηκε καλύτερος bartender του κόσμου

Ο Orlando Marzo, από το διεθνώς αναγνωρισμένο εστιατόριο Lûmé στη Μελβούρνη, αναδείχθηκε ως ο καλύτερος bartender του κόσμου, μέσα από…

6 years ago

Καλύτερο μπαρ του κόσμου το Dandelyan

Το λονδρέζικο Dandelyan βρέθηκε φέτος στην κορυφή των καλύτερων bar παγκοσμίως, κατακτώντας το βραβείο “World’s Best Bar 2018” που απένειμε…

6 years ago