ΓΕΥΣΗ

Ξέρεις από ξεροτήγανα;

Το Τζερμιάδο, η γενέθλια γη της μάνας, κατοικεί στον ουρανίσκο μου, που καλόμαθε από τα παιδικάτα μου σε γραβιέρες λασιθιώτικες…

1 month ago

Ο Massimo Bottura, o Σπύρος και ο Βαγγέλης Λιάκος, και άλλοι τοπ σεφ μάς καλούν στο πρώτο GastrosoΦy Fest

Η γεύση, όταν γίνεται κοινός τόπος, αποκτά δύναμη πολιτισμού και αυτό ακριβώς επιχειρεί το GastrosoΦy Fest powered by Protergia, το…

4 months ago

Αν πας στη Λέσβο, δοκίμασε κολοκυθολούλουδα στον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Πέτρας

Αν η Λέσβος είναι νησί καρδιάς, η Πέτρα είναι το πιο ζωντανό της σημείο. Εκεί η ζωή κυλά με ρυθμό…

6 months ago

Στα βουνά της Κορινθίας, σε μία υπαίθρια κουζίνα

Η ομάδα Nomade et Sauvage κάνει κάτι μοναδικό στην ελληνική γαστρονομία. Μαγειρεύει σε μία υπαίθρια κουζίνα που στήνει στην άγρια…

11 months ago

Ringo Kalamaki Pub: Καλαμάκι και ροκ ψυχή στο Ψυρρή

Αν μου ζητούσες να φανταστώ ένα μέρος όπου το καλαμάκι συναντά τη ροκ διάθεση, θα ήταν κάπως έτσι: ένα στέκι…

12 months ago

Καπάνι Μάρκετ: Γαστρονομικό σταυροδρόμι στην καρδιά της Αθήνας

Το όνομα Καπάνι φέρνει στο νου εικόνες από την παλιά αγορά της Θεσσαλονίκης, ένα σταυροδρόμι όπου ανακατεύονται κουλτούρες, γεύσεις και…

1 year ago

Το εστιατόριο Sebastian φέρνει την τάση του hotel dining στην Αθήνα

Παλαιότερα, στη χώρα μας, η επιλογή του να απολαύσουμε το γεύμα μας σε ένα ξενοδοχείο ήταν συνδεδεμένη μόνο με τη…

1 year ago

Ώρα να μάθεις γιατί το ούζο 2.0 είναι W ποτό

Αν κάποιος έχει απορία τι σημαίνει το W ποτό, χρειάζεται απλά να ανοίξει ένα Gen Z λεξικό. Ευτυχώς η Popaganda…

1 year ago

Εσύ δοκίμασες το cocktail O/Purist Passion Star;

Έχεις γυρίσει από τις διακοπές αλλά ακόμα νιώθεις σαν ταξιδιάρικο πουλί και κανείς δεν σε αδικεί γι' αυτό. Κάτι το…

1 year ago

Ό,τι και να ξεκινήσεις, ξεκίνα το με τόλμη και ένα BULLDOG London Dry Gin

Θέλεις το τέλειο Negroni; Ψάχνεις τις πιο ιδιαίτερες signature Gin tonic παραλλαγές; Ήρθε λοιπόν η ώρα να δοκιμάσεις Negroni με…

2 years ago