Γιώτα Παναγιώτου

Γιώτα Παναγιώτου

Ένας από τους σπουδαιότερους σεφ της Βαρκελώνης προσγειώνεται στην ΑθήναΈνας από τους σπουδαιότερους σεφ της Βαρκελώνης προσγειώνεται στην Αθήνα

Ένας από τους σπουδαιότερους σεφ της Βαρκελώνης προσγειώνεται στην Αθήνα

 To 2016 δείχνει από νωρίς ότι θα είναι μια λαμπερή γαστρονομικά χρονιά. Πρώτο δείγμα αυτής της πορείας είναι η άφιξη του Jorge…

9 years ago
Είμαστε γεννημένοι για να τρέχουμε;Είμαστε γεννημένοι για να τρέχουμε;

Είμαστε γεννημένοι για να τρέχουμε;

   Όσοι τρέχουν δε διστάζουν να το ομολογήσουν: το τρέξιμο είναι εθιστικό. Διεγείρει το πνεύμα και το σώμα σε απίστευτο βαθμό.…

9 years ago
48 Urban Garden- Η μεγάλη επιστροφή48 Urban Garden- Η μεγάλη επιστροφή

48 Urban Garden- Η μεγάλη επιστροφή

Η ταινία «Chef», του Τζον Φαβρό βασιζόταν σε καλόκαρδους χαρακτήρες, στο αμερικάνικο όνειρο και στα συναισθήματα ενός ταλαντούχου μάγειρα που…

9 years ago
Και όμως υπάρχει τρόπος για να φας οικονομικά στο κορυφαίο γιαπωνέζικο της πόληςΚαι όμως υπάρχει τρόπος για να φας οικονομικά στο κορυφαίο γιαπωνέζικο της πόλης

Και όμως υπάρχει τρόπος για να φας οικονομικά στο κορυφαίο γιαπωνέζικο της πόλης

  Για τους  λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας ο Nobuyuki Matsuhisa είναι ένας μικρός θεός. Τα fusion ποιήματα που έχει δημιουργήσει…

9 years ago
Υπάρχει ένα μαγαζί στο Σύνταγμα που μπορείτε να τρώτε άφοβα γλυκά, πεϊνιρλί και κρέπεςΥπάρχει ένα μαγαζί στο Σύνταγμα που μπορείτε να τρώτε άφοβα γλυκά, πεϊνιρλί και κρέπες

Υπάρχει ένα μαγαζί στο Σύνταγμα που μπορείτε να τρώτε άφοβα γλυκά, πεϊνιρλί και κρέπες

Η στοά Μπολάνη είναι σαν μια μικρή Χώρα Θαυμάτων. Ανοίγει απρόσμενα μια μικρή αγκαλιά στο κέντρο της πόλης και σου…

9 years ago
The Dalliance House: «Μεγάλα» κοκτέιλ και φλερτ με την υψηλή γαστρονομίαThe Dalliance House: «Μεγάλα» κοκτέιλ και φλερτ με την υψηλή γαστρονομία

The Dalliance House: «Μεγάλα» κοκτέιλ και φλερτ με την υψηλή γαστρονομία

Ας πούμε ότι ξυπνά εντός του μυαλού ο Ιάπωνας και ξεσηκώνοντας τους γευστικούς κάλυκες διατάζει την άμεση αναζήτηση τόνου tataki-…

9 years ago
5ο Spetses Mini Marathon – Nίκη είναι η συμμετοχή5ο Spetses Mini Marathon – Nίκη είναι η συμμετοχή

5ο Spetses Mini Marathon – Nίκη είναι η συμμετοχή

Αναμφίβολα η φετινή, επετειακή διοργάνωση Spetses Mini Marathon, που πραγματοποιήθηκε για 5η συνεχή χρονιά, έκανε περήφανους τόσο τους διοργανωτές όσο…

10 years ago
Ο Μαγικός Αυλός ανοίγει τη σεζόν 2015-16 για την Εθνική Λυρική ΣκηνήΟ Μαγικός Αυλός ανοίγει τη σεζόν 2015-16 για την Εθνική Λυρική Σκηνή

Ο Μαγικός Αυλός ανοίγει τη σεζόν 2015-16 για την Εθνική Λυρική Σκηνή

Οι πρεμιέρες είναι εξ ορισμού φορτισμένες συναισθηματικά.  Για αυτό και το κοινό τις περιμένει με ανυπομονησία. Σχεδόν διψάει για αυτές.…

10 years ago
Το Mama Roux καπνίζει τα κρέατα όπως στη Νέα ΟρλέανηΤο Mama Roux καπνίζει τα κρέατα όπως στη Νέα Ορλέανη

Το Mama Roux καπνίζει τα κρέατα όπως στη Νέα Ορλέανη

Στην πραγματικότητα, η πρώτη δοκιμή κατασκευής του πρώτου smoker για επαγγελματική χρήση στην Ελλάδα για αυθεντικό  barbeque έγινε στην ταράτσα…

10 years ago
Tony Cragg: Ένας αφαιρετικός εξερευνητής στην ΑθήναTony Cragg: Ένας αφαιρετικός εξερευνητής στην Αθήνα

Tony Cragg: Ένας αφαιρετικός εξερευνητής στην Αθήνα

Πριν λίγες μέρες η πρώτη ατομική  έκθεση του Tony Cragg σε μουσειακό χώρο στην Ελλάδα έκανε πάταγο. Κι αυτό δεν…

10 years ago
Η Αλεξάνδρα Στράτου έχει γράψει ένα σπουδαίο βιβλίο για την ελληνική κουζίναΗ Αλεξάνδρα Στράτου έχει γράψει ένα σπουδαίο βιβλίο για την ελληνική κουζίνα

Η Αλεξάνδρα Στράτου έχει γράψει ένα σπουδαίο βιβλίο για την ελληνική κουζίνα

  Αυτό που σε συναρπάζει όταν μιλάς με ένα νέο άνθρωπο είναι η φρέσκια ματιά που έχει για τα πράγματα,…

10 years ago
15 Γενναίοι και Γενναίες στο έλεος των Τσοπανόσκυλων15 Γενναίοι και Γενναίες στο έλεος των Τσοπανόσκυλων

15 Γενναίοι και Γενναίες στο έλεος των Τσοπανόσκυλων

Όταν ήμασταν πιτσιρίκια τσακωνόμασταν μεταξύ μας ποιος είχε το καλύτερο χωριό για να παραθερίζει τα καλοκαίρια. Οι πιο ριγμένοι σε…

10 years ago
Στη Σαντορίνη η Τέχνη είναι στα καλύτερά τηςΣτη Σαντορίνη η Τέχνη είναι στα καλύτερά της

Στη Σαντορίνη η Τέχνη είναι στα καλύτερά της

   Κατεβαίνοντας το δρόμο για Βλυχάδα υψώνεται σαν να δείχνει τον ουρανό. Πρόκειται για το φουγάρο του παλιού εργοστασίου ντομάτας…

10 years ago
Μalabar: Από τη φάρμα στο τραπέζιΜalabar: Από τη φάρμα στο τραπέζι

Μalabar: Από τη φάρμα στο τραπέζι

Με το που ανοίγει η καλοκαιρινή σεζόν, η Βουλιαγμένη ανθίζει και γεμίζει ζωή. Κάτι αλλάζει στον αέρα που έρχεται από…

10 years ago
Ο κορυφαίος σκηνοθέτης του σύγχρονου ευρωπαϊκού θεάτρου έρχεται στην ΑθήναΟ κορυφαίος σκηνοθέτης του σύγχρονου ευρωπαϊκού θεάτρου έρχεται στην Αθήνα

Ο κορυφαίος σκηνοθέτης του σύγχρονου ευρωπαϊκού θεάτρου έρχεται στην Αθήνα

Η είδηση που πριν λίγο καιρό προκάλεσε ρίγη χαράς στους απανταχού θεατρόφιλους ήταν ότι τo enfant prodige του σύγχρονου ευρωπαϊκού…

10 years ago

Πήγαμε στις πρόβες της Τόσκα, του έργου του Τζιάκομο Πουτσίνι που χειραγωγεί το θυμικό

Ο ήλιος δύει τη στιγμή που παιδιά και καλόγεροι ακολουθούν τον Νεοκώρο της εκκλησίας Σαντ’ Αντρέα ντελλά Βάλλε τραγουδώντας με…

10 years ago

Ο Spetses mini Marathon απέκτησε βιβλίο μαγειρικής

Η διαφορά του Spetses mini Marathon από άλλους παρόμοιους θεσμούς δεν περιορίζεται μόνο στο ότι διεξάγεται στο ομορφότερο νησί του…

10 years ago

Ένα πρώην εργοστάσιο επεξεργασίας ντομάτας στη Σαντορίνη μετατράπηκε σε ένα σπουδαίο πολυχώρο

Πέρσι στη Σαντορίνη πήρε σάρκα και οστά ένα όραμα, με στόχο να αποτελέσει έναν από τους βασικότερους πυρήνες πολιτιστικής δράσης…

10 years ago

Όλα όσα είδαμε και δοκιμάσαμε στις φετινές Ημέρες Γαστρονομίας

Κάθε φορά που πέφτει η αυλαία και εφόσον το έργο που παρουσιάστηκε έχει συγκινήσει τους θεατές, οι συντελεστές μιας παράστασης…

10 years ago

Οι βαθιές αξίες της μουσικής σε ένα υπέροχο ταξίδι με το KYKLOS ENSEMBLE

Αργά το απόγευμα, νότες ξεχύνονται από την αίθουσα που κάνουν πρόβες οι μουσικοί του KYKLOS. Ο Δημήτρης Δεσύλλας, όρθιος ακούει,…

10 years ago

«Η Ελλάδα μπορεί να γίνει το νέο γαστρονομικό θαύμα»

  Κάμποσο καιρό πριν, μια ομάδα ανθρώπων πήρε μια πολύ μεγάλη απόφαση: να κάνει ότι μπορεί προκειμένου να αναδείξει την…

10 years ago

Πήγαμε στην έκθεση για τη γυναικεία μυκονιάτικη ενδυμασία‏

Στη δεκαετία του 30 το ζεύγος Κατακουζηνού κατόρθωσε να δημιουργήσει  ένα κύκλο  τέχνης, καλλιέργειας και δημιουργίας. Το φιλόξενο σπίτι τους φιλοξένησε…

10 years ago

Στο Inbi στη Γλυφάδα κλείνεις τα μάτια και νομίζεις ότι είσαι κάπου στο Τόκυο

Τα τσόπστικς ανά χείρας και «δρόμο» για το Νότο. Αυτό είναι το σύνθημα. Διότι εδώ και λίγο καιρό στο κέντρο…

10 years ago

Το Noel λίγες ώρες πριν ανοίξει

Βαθύ μπορντώ στους τοίχους. Και χρυσές πινελιές που θυμίζουν εξώφυλλο κοριτσίστικου λευκώματος. Πίνακες μέσα σε κάδρα παλιά, πολυέλαιοι, πολυθρόνες και…

10 years ago

Το μεγάλο γαστρονομικό φεστιβάλ της Αθήνας επιστρέφει

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, στις 22, 23 και 24 Μαΐου 2015, θα πραγματοποιηθεί στο χώρο του Μουσείου Μπενάκη στην οδό Πειραιώς 158, το πετυχημένο…

10 years ago

Τι δουλειά έχει ένας χάρτης του Αιγαίου φτιαγμένος από μπακλαβά σε μια έκθεση τέχνης;

Η προηγούμενη φορά που η Popaganda επισκέφθηκε το Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας ήταν με αφορμή  την έκθεση με τίτλο «Μοναστηριακή Διατροφή,…

10 years ago

H Οδύσσεια του Κωνσταντίνου Πάτσιου

Θεωρητικά η συμβατική διατύπωση της φαντασίας γίνεται μέσω των λέξεων. Διότι, οι εικόνες οδηγούν τον καθένα σε ένα διαφορετικό μονοπάτι…

10 years ago

Πνοή ανανέωσης στο Cycladic Café

Η γνωριμία με το ανακαινισμένο Cycladic Café του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης, που βρίσκεται στο κτήριο της Νεοφύτου Δούκα, έγινε ένα…

10 years ago

Μαγικό φωτορεπορτάζ από τις πρόβες της Πονηρής Αλεπουδίτσας

O Λέος Γιάνατσεκ ατυχώς δεν είναι ευρέως γνωστός στην Ελλάδα. Παρόλα αυτά η Εθνική Λυρική Σκηνή δε δίστασε ούτε λεπτό…

10 years ago

Η Google στην υπηρεσία του ελληνικού τουρισμού

    Η Ηρώ Χατζηλία και ο Φραγκίσκος Καρέλας είναι δυο νέοι άνθρωποι. Το δεύτερο κοινό τους χαρακτηριστικό είναι η…

10 years ago