Οι γαστρονομικές πιάτσες της Αθήνας πάντα λειτουργούσαν ως ένα είδος οδηγού στην ιδιαίτερη ανθρωπογεωγραφία της. Τα πεϊνιρλί της Δροσιάς, τα γαριδάδικα…