Στη δική μας ελεύθερη απόδοση brisket σημαίνει κρέας-λουκούμι, αυτό που λατρεύουν να φτιάχνουν στο Τέξας καπνίζοντάς το ώρες ολόκληρες πάνω σε…
Σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση η Τσικνοπέμπτη δεν είναι μια γιορτή κρεατοφαγίας. Είναι μια μέρα για να φάμε τόσο…
Τι θα χρειαστώ; 1) 1 κιλό μοσχάρι - ποντίκι, 2) 2 ξερά κρεμμύδια, 3) 2 σκελίδες σκόρδο, 4) 4 ντομάτες…
Γύρισες σπίτι από την δουλειά και σκέφτεσαι προβληματισμένος τι να μαγειρέψεις; Έχεις βαρεθεί τα καθιερωμένα, ανέμπνευστα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα…
Ο Δάμης Πειθής άφησε πίσω του την προηγούμενή του ζωή στο Λονδίνο και την ενασχόλησή του με τα ναυτιλιακά για…