Η ταβέρνα του Οικονόμου άνοιξε στα Άνω Πετράλωνα το 1930, όπως μαρτυρά η ταμπέλα «Οινομαγειρείον ο Ζέφυρος Ιωάννης Οικονόμου» που αναγράφεται…