ιταλικό εστιατόριο

Με τον Πάνο Ιωαννίδη στο Ovio

Στην γαστρονομική πιάτσα-σταθερή αξία, στο «στομάχι» του Συντάγματος, εκεί που τα εστιατόρια περιορίζονται σε λίγα τετραγωνικά αλλά κάποιοι κάνουν θαύματα,…

5 years ago

Forget Domani: Φρανκ Σινάτρα, λεπτή τραγανή ζύμη και πειραγμένα κοκτειλ για να «ξεχάσετε το αύριο» στα Άνω Πετράλωνα

Αν και ακολούθησε τον δρόμο του swing, σε νεαρή ηλικία έδειξε μια έφεση για την κληρονομιά του bel canto και…

6 years ago

Santa Lucia: Ο νέος χώρος της Αρχελάου συνδυάζει τις ιταλικές νοστιμιές με την ποιότητα των Κρητικών υλικών

Πρόσφατα μια συντάκτρια γεύσης, μιλώντας μου για τις νέες αφίξεις στην περιοχή κέντρο- απόκεντρο που ολοένα και ανεβαίνει ραγδαία τα…

6 years ago

Cupola: Το Παγκράτι βρήκε επιτέλους το ιταλικό του….

Τι και αν η ιταλική κουζίνα δεν είναι δυσεύρετη στην Αθήνα; Φαίνεται πως ένα νέο εστιατόριο, τοποθετημένο σε έναν όμορφο…

8 years ago

Το Bill & Harry’s φτιάχνει αυθεντική carbonara και ριζότο με γαρίδες και bresaola στη γειτονιά της Αργυρούπολης

Μια σπιτική σάλτσα pesto κι ένας κατάλογος από signature cocktails συναντήθηκαν πρόσφατα σε έναν χώρο με βιομηχανική αισθητική. Στον κεντρικό…

8 years ago