φαλάφελ

Οι Αιγυπτιώτες της Αθήνας τρώνε κουμπέμπα σε έναν χώρο που δεσπόζει η προτομή του Κωνσταντίνου Καβάφη

«Είναι άξιο θαυμασμού ότι ένα σωματείο, 80 χρόνια από την ίδρυσή του συνεχίζει να υπάρχει και δεν είναι μόνο μια…

7 years ago

Ρεζά Γκολαμί: Από την εμπόλεμη ζώνη του Αφγανιστάν, εστιάτορας στην καρδιά της Αθήνας

Αν είσαι από εκείνους που αρέσκονται στο να γνωρίζουν την γαστριμαργική εμπειρία που αφήνουν στον ουρανίσκο οι συνταγές από τις…

9 years ago

Το φαλάφελ του Baba Ghanoush θα σου μείνει αξέχαστο

Έχουν γίνει κάπως μόδα το τελευταίο καιρό τα φαλάφελ, είναι γεγονός. Αλλά α) έχουν πολλούς φανατικούς β) ψάχνοντας βρίσκεις αυτό…

10 years ago

Στη Νέα Σμύρνη για τα ψητά κεφτεδάκια της Μέρκελ

  Αυτό που παρατηρεί κανείς στα food blogs, διαβάζοντας τα σχόλια των Ελλήνων και ειδικά των Αθηναίων για το φαγητό, είναι ότι…

10 years ago

Τρία πιάτα για το Σαββατοκύριακο.

Άλλη μία εβδομάδα πέρασε, το Σαββατοκύριακο ήρθε και μαζί με αυτό ήρθαν και οι εξορμήσεις. Για να μην κλειστείτε στην…

10 years ago

Το Ζάχαρη & Αλάτι σερβίρει φαλάφελ με θέα τους Στύλους του Ολυμπίου Διός

Στην «πράσινη» πλευρά της Καλλιρρόης, με θέα τους στύλους του Ολυμπίου Διός βρίσκεται το «Ζάχαρη & Αλάτι» ένα μοντέρνο στέκι,…

10 years ago

Αυθεντικό, τραγανό φαλάφελ στην πλατεία Βάθη

Είναι αλήθεια ότι δύσκολα θα βγάλει κάποιον ο δρόμος του εκεί, αφού η γειτονιά έχει ταυτιστεί τα προηγούμενα χρόνια με…

11 years ago