Fish Point - τρία σε ένα, ιχθυοπωλείο, deli, εστιατόριο
Φρέσκο σαν το ψάρι που έχεις βγάλει μόλις από το νερό είναι το Fish Point, το ιχθυοπωλείο – εστιατόριο – fish deli που άνοιξε στην οδό Αρχιμήδους στο Παγκράτι, σε μια πιάτσα που ανεβαίνει ταχύτατα. Πριν από δέκα μέρες άνοιξε τις πόρτες του η αγορά ψαριών και μόλις πριν τέσσερις μέρες στήθηκε και είναι ανοιχτό πλέον για το κοινό το εστιατόριο – delicatessen.
Αυτό το «τρία σε ένα», είναι μια ιδέα του Ιουλιανού Ηλιάδη, ιδιοκτήτη του καταστήματος που ασχολείται με το ψάρι τα τελευταία 20 χρόνια. Ο σκοπός του Fish Point είναι να κάνει πάλι το ψάρι προσιτό στον κόσμο και να πάψει να θεωρείται είδος πολυτελείας. Αυτό το επιβεβαιώνουν και οι τιμές στο Fish Point.
Το ιχθυοπωλείο του Fish Point ανοίγει νωρίς το πρωί και το εστιατόριο από τις 12. Οι επιλογές που έχεις περνώντας από την Αρχιμήδους όμως δεν περιορίζονται σε ψώνια ή dine – in. Μπορείς να ψωνίσεις το ψάρι της επιλογής σου και απλά να φύγεις. Μπορείς πάλι να ζητήσεις να στο ψήσουν (με κόστος ψησίματος περίπου 2,80 ευρώ το κιλό) και να το πάρεις να το απολαύσεις σπίτι. Αν θες επίσης έχεις τη δυνατότητα να ψωνίσεις μερικά από τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα που διατίθενται προς πώληση στο χώρο, όπως το κρητικό παρθένο ελαιόλαδο «Θάλασσα», θαλασσινό νερό για μαγείρεμα ή μαριναρισμένα, καπνιστά και παστά ψάρια.
Φυσικά αξίζει να κάτσεις στον πολύ μοντέρνα διακοσμημένο χώρο του εστιατορίου του Fish Point και να απολαύσεις το γεύμα της επιλογής σου, υπό τους ήχους τζαζ μουσικής, συνοδεία κρασιού (μία από τις 20 ετικέτες που φιλοδοξούν να γίνουν περισσότερες) ή της ιδιαίτερης ισπανικής μπύρας με θαλασσινό νερό Er Boqueron (3,20 ευρώ). Και η μπίρα και το κρασί συνοδεύονται από «ψαρομεζέ».
Ο κατάλογος θα συνεχίσει να εμπλουτίζεται μέσα στις επόμενες μέρες και αυτό που θα έρθει και θα ξεσηκώσει σίγουρα το Παγκράτι, είναι το fish burger. Ακόμη θα προστεθούν μακαρονάδες με διάφορα θαλασσινά και κλασικά ελληνικά πιάτα με βάση το ψάρι. Το Fish Point δε θα μπορούσε παρά να έχει εντάξει στον κατάλογό του και πολύ δυνατό σούσι. Δοκιμάσαμε Kappamaki daikon (5 ευρώ), Maki salmon (4 ευρώ) και Nigiri μυλοκόπι (4 ευρώ). Το πιάτο που έκλεψε όμως τις εντυπώσεις, ήταν το φιλέτο φαγκρί με ντομάτα Σαντορίνης (11 ευρώ).
Όταν το ιχθυοπωλείο κλείνει, βγαίνουν στο πεζοδρόμιο και τρία τραπεζάκια, που τα σηκώνει πλέον και ο καιρός. Και επειδή έρχεται και 25η και η παράδοση απαιτεί μπακαλιάρο στο τραπέζι, στο ιχθυοπωλείο του Fish Point θα βρείτε ολόφρεσκο προς 12,80 ευρώ (με κόκαλο) ή 16,80 (φιλέτο). Τα πάντα για το ψάρι πλέον θα τα βρεις στο Παγκράτι, στη σκιά του Καλλιμάρμαρου.
