ΓΕΥΣΗ

Η συνταγή της Παρασκευής από τον Μελίλωτο

Κάθε εβδομάδα η Popaganda θα διαλέγει ένα εστιατόριο και θα σας παρουσιάζει ένα πιάτο από τον σεφ, αποκαλύπτοντας τα μυστικά…

11 years ago

BACARDI: Το αδάμαστο πνεύμα της νυχτερίδας. Vol. 2

Η ιστορία της οικογένειας Bacardi είναι συναρπαστική, σχεδόν μυθιστορηματική. Στο πρώτο μέρος παρακολουθήσαμε τα γεγονότα από τον 19ο αιώνα μέχρι…

11 years ago

Τα «αμαρτωλά» burgers του 310 Street

«Το πιρούνι έσπασε την κρούστα από τον κρόκο του μελάτου αυγού και μια χρυσή σάλτσα κάλυψε με βιασύνη το ζουμερό…

11 years ago

ΒACARDI: Το αδάμαστο πνεύμα της νυχτερίδας Vol. 1

Το ταπεινό ξεκίνημα Αν η λέξη αδάμαστος είχε όνομα, αυτό θα ήταν BACARDI. Επαναστάσεις, σεισμοί, εξορία, φωτιά… Η ιστορία μιας…

11 years ago

Στη Θεσσαλονίκη βρέχει κεφτέδες

Στην εκπνοή του 2014 ένας καινούριος χώρος εστίασης προστέθηκε στη λίστα με τα πιο conceptual εστιατόρια στο urban fooding της…

11 years ago

10 λόγοι γιατί η Κρι Κρι είναι το απόλυτο ελληνικό success story

Σε λίγες μέρες θα «γιορτάσουμε» 5 χρόνια από την ανακοίνωση προσφυγής της χώρας μας στον μηχανισμό στήριξης. Τι επακολούθησε είναι…

11 years ago

Γιατί όλοι οι Ιταλοί πηγαίνουν για ψάρια στο Υπερωκεάνειο του Πειραιά;

Από αυτό το σημείο του λιμανιού ξεκινούσε το ταξίδι των πρώτων Ελλήνων μεταναστών πριν 120 χρόνια. Προς την Αμερική με…

11 years ago

Το Monsieur Barbu σερβίρει ένα από τα καλύτερα κυριακάτικα brunch στην πόλη

Η πρόσοψη καλύπτεται ολόκληρη από τζαμαρία, ο χώρος είναι μικρός αλλά ψηλοτάβανος, η αισθητική γλυκιά και απλή, με vintage στοιχεία…

11 years ago

The Clumsies: Οι «αδέξιοι» δεξιοτέχνες της Πραξιτέλους

Κατεβαίνοντας την Πραξιτέλους αργά το απόγευμα, ανάμεσα στα γκρίζα κτίρια της πόλης που αδειάζουν σιγά -σιγά, υπάρχει μια πόρτα ανοιχτή…

11 years ago

POP 14: Οι γαστρονομικές τάσεις της φετινής χρονιάς

Τα τραπέζια που στρώθηκαν στα εστιατόρια το 2014 ήταν λιγότερο εφετζίδικα. Τα πιάτα είχαν λιγότερους αφρούς, λιγότερα κονφί και πιο…

11 years ago