ΓΕΥΣΗ

Γιατί έχεις τόσο μεγάλο στόμα; Για να τρώω τα σάντουιτς από το Big Mouth

Η ποιότητα είναι κάποιου είδους ψύχωση αφού χρίζει παρακολούθηση. Για να μπείτε στο νόημα ακολουθεί διάλογος μεταξύ δύο αντρών που…

10 years ago

Το Mama Roux καπνίζει τα κρέατα όπως στη Νέα Ορλέανη

Στην πραγματικότητα, η πρώτη δοκιμή κατασκευής του πρώτου smoker για επαγγελματική χρήση στην Ελλάδα για αυθεντικό  barbeque έγινε στην ταράτσα…

10 years ago

Το The Egg έκανε το αβγό ή το αβγό το The Egg;

Οι επόμενες μέρες του φετινού δημοψηφίσματος ήταν δύσκολες για όλους. Η χώρα ζούσε μια από τις σημαντικότερες στιγμές της σύγχρονης…

10 years ago

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη νέα αθηναϊκή γαστρονομική κίνηση

  Ξεκινάμε με το Κολωνάκι όπου σύντομα θα ανοίξει το Nikkei (Λεβέντη 3) του Γιάννη Μωράκη με περουβιανές γεύσεις∙ θα…

10 years ago

Τα καλύτερα γερμανικά λουκάνικα ψήνονται κάθε βράδυ στο Γκάζι

Αν πηγαίνεις συχνά στην Τεχνόπολη ξέρεις ήδη ότι μετά από αρκετές μπύρες και ένα καλό live, αυτό που χρειάζεσαι είναι…

10 years ago

Ο Ζαφείρης Τρικαλινός έχει κάνει το αυγοτάραχο Αιτωλικού γνωστό σε ολόκληρο τον πλανήτη

Η παραγωγή του αυγοτάραχου ξεκινά από τους αρχαίους Αιγυπτίους, οι οποίοι  έχοντας αξιολογήσει ότι τα αυγά του θηλυκού κέφαλου έχουν…

10 years ago

Sideways: Το νέο wine bar της πόλης σε ταξιδεύει στην Ιταλία

Το wine bar Sideways άνοιξε αρχές καλοκαιριού, μέσα στον πυρετό του δημοψηφίσματος και των capital controls για να ποτίσει τις…

10 years ago

Λατινική Αμερική, Αφρική, Ασία με 2 ευρώ

  Είναι γνωστό ότι οι λάτρεις του καλού καφέ, πολύ συχνά αναζητούν μανιωδώς τις πιο ιδιαίτερες ποικιλίες του, από τη…

10 years ago

Του Τρελού η Χρυσή Φραντζόλα

Ο Έλβις ταξίδεψε την 1η Φλεβάρη του 1976 τα μεσάνυχτα με το ιδιωτικό του αεροπλάνο για να φάει ένα σάντουιτς…

10 years ago

Το “The Clumsies” διοργανώνει ένα γαστρονομικό φεστιβάλ με θέμα το brunch

  Κανένα είδος φαγητού δεν είναι περισσότερο συνυφασμένο με το ποτό από το brunch. Κανένα όμως άλλο είδους φαγητού δεν…

10 years ago