Μετά τις εορταστικές κραιπάλες, δώσαμε όλοι στον εαυτό μας μία υπόσχεση: να τρώμε περισσότερο υγιεινά και συνειδητά και να μην ανοίγουμε το ψυγείο και όποιον πάρει ο χάρος. Έλα όμως που μία το κρύο, μία το ότι το στομάχι και το μυαλό είχαν συνηθίσει στην θερμιδική ασυδοσία και μία που ακόμα δεν έχουν τελειώσει εντελώς τελείως οι όποιες διακοπές και πού τον βρίσκεις το νου, που τον χάνεις, κολλημένος στη σκέψη “να ‘χα μία πίτσα, ένα προφιτερόλ, μία μακαρονάδα με λευκή σάλτσα, είναι. Τι άραγε να συμβουλεύει η επιστήμη για αυτές τις ομολογουμένως δύσκολες στιγμές;
Το mindfulness δεν εφαρμόζεται μονάχα για να τηρούμε τη γαλήνη μας. Υπάρχουν στοιχεία, τα οποία αποδεικνύουν πως μπορεί να προλάβει τις λιγούρες με το να κρατά απασχολημένη τη βραχυπρόθεσμη μνήμη, σύμφωνα με μελέτη του London’s City University. Οι ερευνητές βρήκαν πως όλοι από τους Βουδιστές μέχρι τους ανθρώπους που πάνε στο γυμναστήριο μπορούν να επωφεληθούν από τη συγκέντρωσή τους στην αναπνοή – είναι σα να τους αποσπά την προσοχή. Υπάρχουν διάφορα apps που θα σε βοηθήσουν να έρθεις πολλά βήματα κοντά στο mindfulness και αρκετά μακριά από το γεμιστό μπισκοτάκι. Το δικό μου αγαπημένο είναι το Headspace, το οποίο υπάρχει και στο App Store και στο Google Play.
Μένεις ξύπνια μέχρι αργά; Έχεις προβλήματα ύπνου; Εκτός του ότι έτσι έχεις ακόμα περισσότερο χρόνο για να τρως – όλοι μας έχουμε κάνει επιδρομές στην κουζίνα για να φάμε ακόμα μία κούπα με δημητριακά – έρευνα που δημοσιεύτηκε αυτή τη χρονιά στο American Journal of Clinical Nutrition έδειξε πως με το να αυξήσεις το χρόνο που κοιμάσαι σε τουλάχιστον εφτά ώρες τη νύχτα, καταναλώνεις 10 γραμμάρια λιγότερη ζάχαρη καθημερινά και γενικότερα έχεις μικρότερη πρόσληψη υδατανθράκων.