Όταν έγραψα για το μπουγατσάν στο Popaganda.gr και το συστήσαμε πρώτοι στην Ελλάδα, δεν περίμενα να έχει τόσο ισχυρό αντίκτυπο και να το αναπαράγουν -άλλοι με αναφορά στο Popaganda, και άλλοι χωρίς. Κάποιοι το αγκάλιασαν και κάποιοι άλλοι το έκραξαν για τους δικούς τους μοναδικούς λόγους που υπάρχουν μόνο στο ελληνικό DNA. Έτσι με τους DesTv και τον σκηνοθέτη Γιώργο Σκανδαλάρη αποφασίσαμε να κάνουμε το making of ενός μπουγατσάν, να πάρουμε απόψεις και γνώμες και να το αποδομήσουμε αφιερώνοντας το στους “εχθρούς” του.
*Το μπουγατσάν φτιάχνεται αποκλειστικά στο Estrella (Παυλου Μελά 48, Θεσσαλονίκη, 2310-272045)