Εκλεκτά αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, λικέρ κλπ) από όλη την Ελλάδα, πεντανόστιμοι μεζέδες με βάση την καλή πρώτη ύλη και τα τοπικά προϊόντα (όπως καπνιστή πέστροφα με σπανάκι, καρπάτσιο χταποδιού, χωριάτικο λουκάνικο πάνω σε καγιανά με πιπεριά Φλωρίνης, τηγανητές πατάτες με ντιπ από κοπανιστή Μυκόνου, μελιτζανοσαλάτα με μαντζουράνα και λιαστή ντομάτα) και ατμόσφαιρα που θυμίζει μεταμοντέρνο καφενείο σε κάποιο ορεινό χωριό (ή σε νησί) της Ελλάδας. Η Αγία Φιάλη, το “αδερφάκι” του Santa Botella της Πανόρμου, άνοιξε στις αρχές του καλοκαιριού, υιοθετώντας ένα νέο και εξαιρετικό concept, που συνδυάζει εξαιρετικό (και φτηνό) φαγητό, καλή μουσική και συχνά live όπως οι εμφανίσεις του σπουδαίου Haig Yazdjian, ένας από τους σημαντικότερους δεξιοτέχνες στο ούτι (έχει συνεργαστεί με ονόματα όπως η Δόμνα Σαμίου, η Ελευθερία Αρβανιτάκη, η Ελένη Βιτάλη και η Loreena McKennitt), ο οποίος εμφανίστηκε τις δύο προηγούμενες Παρασκευές με τεράστια επιτυχία, ενώ αναμένουμε και την αυριανή (και τελευταία) του εμφάνιση.
*Ο Haig Yazdjian θα εμφανιστεί στις 25/10 στην Αγία Φιάλη με τον Γιάννη Κυριμκυρίδη στα πλήκτρα και τον Βαγγέλη Καρίπη στα κρουστά. Είσοδος ελεύθερη.
Αγία Φιάλη Πανόρμου 115 Γ, Αμπελόκηποι, 6970235667