Στην τουριστική λαίλαπα της Αθήνας που σου προσφέρει διάφορες δήθεν πολυεθνικές αηδίες, υπάρχει και το «Dopios» του μεγάλου Χριστόφορου Πέσκια. Ο σεφ του «Dopios» δεν μαγειρεύει απλά, σου προσφέρει μεζέδες και πιάτα της μεγάλης ελληνικής κουζίνας σε απλή και νόστιμη μορφή. Μεζέδες, κι αν δεν χορτάσεις μ’ αυτούς, υπάρχουν και τα μεγάλα πιάτα.
Ο Πέσκιας είναι μεγάλος μάγειρας και διαχρονικά πρωτοπόρος. Ήταν ο άνθρωπος που τάραξε την Αθήνα με το φημισμένο «48 the Restaurant» και τα απίθανα πεϊνιρλί του, αυτός που άνοιξε το «Π-Box» και πρόσφερε στους Αθηναίους burger με ωμές πατάτες (ίντριγκα!). Δάσκαλος αρκετών μαγείρων, δεν έφτιαξε το «Dopios» για να αράξει, αλλά για να δημιουργήσει μια νέα ίντριγκα με την απλότητά του. Ενώ το εστιατόριο της Αθήνας βρίσκεται στο επίκεντρο της ψυχαγωγίας, το «Dopios» της Γλυφάδας βρίσκεται σε έναν απίστευτα όμορφο χώρο κέντρο απόκεντρο.
Στο «Dopios» θα βρείτε δύο ανυπέρβλητους μεζέδες: τη διάσημη τυροκαυτερή με βύσσινο και βέβαια τις γαρίδες pop corn που καταναλώνονται εν ριπή οφθαλμού.
Διαβάστε περισσότερα στο Exodos.gr