SPIRITS

Κερδίστε δύο διπλές προσκλήσεις και ένα mentoring session στο Athens Fine Drinking

Ο μοναδικός θεσμός μύησης στη φιλοσοφία και κουλτούρα του ποιοτικού ποτού, το Athens Fine Drinking by World Class, συσπειρώνει κάτω από…

7 years ago

World Class Bartender Of The Year 2017: Ο Πάνος Κανατσούλης κέρδισε το εισιτήριο για τον τελικό του διαγωνισμού στην πόλη του Μεξικό

Την Τετάρτη 17 Μαΐου, το Παλαιό Χρηματιστήριο στην οδό Σοφοκλέους, γέμισε ζωντάνια, γεύσεις, premium ποτά και φιλοδοξίες από τους 12…

7 years ago

Ξέρουμε που θα πίνετε τα κοκτέιλ σας αυτό το τετραήμερο (18-21/5)

Από 18 έως 21 Μαΐου, στο Παλαιό Χρηματιστήριο, το Athens Fine Drinking by World Class, ο μοναδικός θεσμός μύησης στη…

7 years ago

Κερδίστε δύο διπλές προσκλήσεις για το Athens Fine Drinking by World Class

Ο μοναδικός θεσμός μύησης στη φιλοσοφία και κουλτούρα του ποιοτικού ποτού, το Athens Fine Drinking by World Class, συσπειρώνει κάτω από την…

7 years ago

World Class: Η ώρα του ελληνικού τελικού

  Είναι ο μεγαλύτερος και πιο αξιόπιστος διαγωνισμός για bartenders του κόσμου, μια πλατφόρμα που προάγει την εμπειρία του fine drinking και…

7 years ago

Γιατί η Αθήνα είναι στο επίκεντρο της διεθνούς fine drinking κουλτούρας

Με δύο ελληνικά μπαρ να φιγουράρουν στη λίστα των πενήντα καλύτερων στον κόσμο στην ετήσια λίστα World's 50 Best Bars,…

7 years ago

Το τέλειο ποτό θέλει και το perfect serve του

Τι κάνει ένα ποτό τέλειο; Ποιες παράμετροι επηρεάζουν την γεύση του, αλλά και την όψη του, την υφή του, το…

7 years ago

Για τον Αλέξανδρο Τζαχρίστα ο τρύγος είναι γιορτή και η οινολογία συναρπαστική

Γνωρίζετε για το fine tuning και την ειλικρίνεια των κρασιών; Αν όχι, ο Αλέξανδρος Τζαχρίστας, προϊστάμενος του οινολογικού στο οινοποιεί Μπουτάρη στην…

7 years ago

Το νέο wine bar της Αθήνας αγαπάει τις φυσαλίδες

Πριν τρία περίπου χρόνια το Warehouse στα Εξάρχεια στέγασε το όνειρο κάποιων ανθρώπων που αγάπησαν τον καφέ, τα cocktails, τις…

7 years ago

Το κρασί είναι για τον Κωνσταντίνο Στεργίδη ο βασιλιάς των γεύσεων που γέννησε το «Οινόραμα»

«Υπάρχουν τόσα πολλλά κρασιά;», αναφωνούν οι επισκέπτες του «Οινοράματος» κάθε φορά, μένοντας με το στόμα ανοιχτό. Είναι το κρασί ο…

7 years ago

Η Noctua ζυμώνεται στο πρώτο μικροζυθοποιείο της Αθήνας

Η μπύρα είναι απόδειξη ότι ο Θεός μας αγαπά και θέλει να είμαστε χαρούμενοι. Τάδε έφη Μπένγιαμιν Φρανκλιν. Ή έτσι…

7 years ago

Το Cocktail Courier είναι η τέλεια λύση αν θέλεις να σερβίρεις κάτι πιο ενδιαφέρον από απλή μπίρα ή κρασί

 Το Cocktail Courier είναι η τέλεια λύση για οικοδεσπότες που θέλουν να σερβίρουν κάτι πιο ενδιαφέρον από απλή μπίρα ή…

7 years ago

World Class στο σπίτι

Το World Class σας δείχνει τον επαγγελματικό εξοπλισμό, αλλά και τα εργαλεία που έχετε ήδη στο σπίτι και που μπορείτε να…

7 years ago

Αυτό το κοκτέιλ θα σας κάνει να εκτιμήσετε περισσότερο τις γιορτές

Είναι η εποχή για φίλους, οικογένεια και εορταστικές συγκεντρώσεις. Είτε σχεδιάζετε μια μικρή συγκέντρωση ή ένα μεγάλο χριστουγεννιάτικο πάρτι, με…

7 years ago

Το DIY cocktail delivery γεννήθηκε από μια κοινή επιθυμία σε ένα πάρτι σε ταράτσα

O Απόστολος, ο Ορέστης, η Αθηνά, η Νάντια, η Ελεάνα, ο Δημήτρης, ο Κώστας, ο Θοδωρής και η Μαριάνθη είναι η…

7 years ago

Το FINE Drinking mag αναδεικνύει την εμπειρία του ποτού ως τάση και όχι ως μόδα

 Στις 15 Δεκεμβρίου θα κυκλοφορήσει το νέο, τρίτο τεύχος του FINE, δίγλωσσου, premium περιοδικού που εστιάζει στη φιλοσοφία του Fine…

7 years ago

World Class 2016: Μια fine drinking εξτραβαγκάντσα στο τροπικό Μαϊάμι

To Μαϊάμι είναι μια εντελώς sui generis πόλη όπου η πραγματικότητα μπλέκεται με το φαντασιακό (και κυρίως όπως αυτό έχει διαμορφωθεί…

7 years ago

Πως πίνουμε ουίσκι σήμερα

Γιατί είσαστε εδώ λοιπόν;Ewan Morgan: Ένας από τους βασικούς λόγους που ήρθαμε στους World Class Finals στο Μαϊάμι, ήταν για…

7 years ago

Ο Hidetsugu Ueno θα μπορούσε να ήταν σαμουράι (αν δεν ήταν bartender)

Είναι ο head bartender και ιδιοκτήτης του High Five στο Τόκιο, ενός από τα καλύτερα μπαρ του πλανήτη (νο. 23…

8 years ago

Tasty Stories: Πως να φτιάξεις τη σωστή Margarita

Το Etnico μοιράζει καθημερινά στην πολύβουη γειτονιά της Κολοκοτρώνη, γεύσεις από Μεξικό, Ινδία, Αραβικές χώρες και Νοτιοανατολική Ασία. Από δω και πέρα θα…

8 years ago

Τεκίλα, it makes me happy

Τα χέρια του κινούνται αργά, όπως του ταχυδακτυλουργού. Η φωνή του, μπάσα, οικεία, σχεδόν πατρική. Εξηγεί ότι έχει μεγαλώσει στη…

9 years ago

Αυτή η γυναίκα είναι η master distiller του πιο γνωστού ελληνικού τσίπουρου

  Το ιδανικό σκηνικό για να απολαύσει κανείς τσίπουρο περιλαμβάνει χειμωνιάτικο καιρό, κεφάτους φίλους, μια ξυλόσομπα να ζεσταίνει με τη…

9 years ago

Τι δουλειά έχει μια βότκα να φτιάχνεται στην Ελλάδα, Γιώργο Σπηλιόπουλε;

Στην Πάτρα του 1895 μια μικρή παραγωγική μονάδα ανοίγει τις πόρτες της, και η Ελλάδα αποκτά κάτι που, με το…

9 years ago