Αυτή τη φορά, η Madame Ginger επιστρέφει στο αγαπημένο της Παγκράτι, γιατί, απ’ ότι φαίνεται «είναι μια περιοχή που αγαπά…
Τυρί σε γλυκό; Καλά δεν είναι και καινούργια εφεύρεση. Απ’ ότι φαίνεται όχι μόνο είσαι εξοικειωμένος με τα cheesecake αλλά…
Ξέρω, ξέρω, θα μου γράψεις ότι «πως τολμώ» να σου προτείνω κέικ εν μέσω καλοκαιριού, λίγο πριν βγεις επισήμως στις…
Η σεζόν της φρέσκιας, ζουμερής, ολοκόκκινης ντομάτας έχει ξεκινήσει για τα καλά. Ο καλύτερος τρόπος να τις απολαύσεις; Κόψτες σε τέταρτα,…
Η Madame Ginger ξεκίνησε με specialty καφέ στην Βεάκη, συνέχισε με ένα επικό μεζεδοπωλείο με Ικαριώτικη ψυχή και ένα old…
Λίγα πράγματα στην ζωή είναι τόσο απολαυστικά όσο ένα καρβέλι φρέσκο ψωμί. Μπορεί να το αγόρασες από τον φούρνο, μπορεί…
Η Madame Ginger δοκίμασε ζεστό ταχίνι και ολόφρεσκο χαλβά κατευθείαν από το καζάνι, φάγαμε τσουρέκια, κουραμπιέδες και θεϊκές ταχινόπιτες από…
Η αποστολή ήταν δύσκολη: δύο 24ωρα και κάτι στη Μύκονο και έπρεπε να βρούμε οικονομικά μαγαζιά που σερβίρουν όμως ποιοτικό…
Όλα αυτά τα χρόνια που μοιραζόμαστε τις συνταγές μας μαζί σας, μας έχετε αποδείξει ότι οι συνταγές της γιαγιάς Μαλίας…
Δεν υπάρχουν πια δικαιολογίες. Ήρθε η ώρα ν΄αφήσεις για λίγο τους βραδινούς μαραθώνιους Netflix, ν’ ανοίξεις τα παράθυρα του σπιτιού…
Σε αυτό το επεισόδιο #EatLikeALocal, η Madame Ginger μας πάει σε 3 αυλές στο κέντρο της Αθήνας, σε μέρη «για…
Μη σε αποσυντονίζει ο τίτλος του άρθρου: δεν σου κάνω παρατήρηση. Κι εγώ τα ξεχνώ. Συνέχεια, αγαπητέ αναγνώστη! Εκεί που…
Δεν θεωρώ τον εαυτό μου ζαχαροπλάστη, όμως γνωρίζω πολλά για την ζαχαροπλαστική. Μπορώ να σου φτιάξω μια ολόσωστη κρέμα Πατισερί,…
Σαν μπαίνει ο Μάιος, η γιαγιά Μαλία ξεκινάει τα καλοκαρινά της: ταψάρες με τέλεια μελωμένα γεμιστά, φασολάκιαγλύκισμα με μπόλικο το…
Το υπνοδωμάτιο πρέπει να χρησιμοποιείται για δύο πράγματα. Το ένα από αυτά είναι ο ύπνος. Πρέπει να είναι ένα δωμάτιο…
Σύντομη, 100% αληθινή ιστορία της καθημερινότητας. Σήμερα το πρωί στο σουπερμάρκετ της γειτονιάς μου, η ταμίας ήταν έτοιμη να χτυπήσει…
Στο Αλμυρίχι φτάνουμε πάντα πολύ νωρίς το πρωί. Βρίσκουμε το πιο σκιερό σημείο, στήνουμε τη σκηνή, την υπαίθρια κουζίνα και…
Τα τραπεζώματα των ημερών τελείωσαν. Κι αν σου περίσσεψε κάμποσο ψαχνό από το αρνάκι, μερικά σπασμένα (και κάποια άθικτα) κόκκινα αυγά,…
Τι θυμάσαι περισσότερο απ’ όταν ήσουν παιδί; Τα πασχαλινά κουλουράκια που βουτούσες στην πορτοκαλάδα και στο πρωινό σου γάλα ή…
Για κάποιες συνταγές μου είμαι πολύ περήφανη. Τόσο που τριγυρνάω όλη μέρα στο studio και μπουκώνω αιφνιδιαστικά όποιον βρω μπροστά…
Καμιά φορά μπερδεύω κι εγώ η ίδια τον εαυτό μου. Από τη μία θεωρώ την τηλεόραση χάσιμο χρόνου, από την…
Δεν χρειάζεται να είσαι vegan για να τρως που και που ένα πεντανόστιμο πιάτο το οποίο δεν περιέχει κρέας ή…
Γάλα αμυγδάλου, σόγιας, καρύδας, ρυζιού, κάνναβης, βρώμης, φουντουκιού, κάσιους και πάει λέγοντας. Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, αυτές ήταν άγνωστες…
Πόσες φορές έχουμε δει ένα τρέιλερ που μας έκανε να σηκωθούμε από τον καναπέ και να πάμε σινεμά; Πόσες φορές…
Αχ αυτά τα ρεβύθια. Ή μήπως ρεβίθια; Λίγη σημασία έχει. Τα αγαπώ σε όλες τις μορφές τους. Χυλωμένα σε σούπες…
Το λες και ναυτία αυτό που με έπιασε με το που σκέφτηκα τι μπορεί να περιέχει το κονσερβοποιημένο κρεατάκι. Στη…
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί κάποιοι άνθρωποι προτιμούν ένα dirty martini από ένα τζίν τόνικ; Μπορεί να έχει να κάνει…
Τόσες και τόσες φορές έχω πλέξει εγκώμιο στο πολυαγαπημένο ταπεράκι. Το σπιτικό φαγητό στο γραφείο είναι πολύ καλή λύση εάν θέλεις:…
Πιστεύετε, δεν πιστεύετε στα ζώδια, είναι μια από τις πρώτες ερωτήσεις που κάνουμε όταν βγαίνουμε με κάποιον (ή πολύ συχνά…
Κάθε μέρα διαβάζουμε για νέες δίαιτες που υπόσχονται να μας απαλλάξουν απ’ τα περιττά κιλά. Ή προστρέχουμε σε παλιούς διατροφικούς…