Το κέικ δεν είναι για επιδόρπιο. Το κέικ είναι για όλες τις άλλες ώρες. Για τον πρώτο καφέ -ίσα-ίσα κάτι γλυκό για…
Συμβαίνει και στους καλύτερους. Ναι αγαπητέ αναγνώστη, ασχέτως της εμπειρίας μας στην κουζίνα και της εμπεριστατωμένης γνώσης μας επί της…
Οι μυρωδιές μας επηρεάζουν πολύ και συχνά μπορούν να μας προκαλέσουν συγκεκριμένα συναισθήματα. Έχει αποδειχθεί δια της επιστήμης! Γιατί να…
Σε ποιον δεν αρέσουν οι σπιτικές πίτες; Δε νομίζω να βρεις εύκολα κάποιον. Είναι ένα είδος φαγητού, άρρηκτα συνδεδεμένο με…
Αυτή την Κυριακή το σπίτι σου θα μυρίσει όπως όταν ήσουν παιδί! Βλέπεις όλες οι κυριακάτικες μυρωδιές που θυμάσαι από…
Η μέρα της μετακόμισης έφτασε. Φτάνεις στο καινούργιο σου σπίτι. Εξουθενωμένος. Φυσικά το πρώτο σου γεύμα θα είναι σουβλάκια, πίτσα,…
Ουφ. Η επιστροφή. Στην αρχή -εκεί τις πρώτες δύο μέρες- είναι πολύ ανακουφιστικό το να βρίσκεσαι και πάλι στο σπίτι…
Για εμένα το καλοκαίρι, ή μάλλον οι διακοπές, είναι κυρίως τρία πράγματα: ηλιοθεραπεία στην παραλία όλη μέρα, φαγητό στην ταβέρνα (μέχρι…
Προσωπικά είχα την τύχη να την γνωρίσω πέρυσι τον Σεπτέμβρη στην πρώτη “Εβδομάδα Γαστρονομίας Αμοργού” (δες το σχετικό βίντεο εδώ) και…
Το νησί μου, η Νάξος, τα έχει όλα. Υπέροχο φαγητό, μαγικές παραλίες, ορεινά τοπία με μοναδικά χωριά και διαδρομές που…