Τι χρειαζόμαστε; 3 πολύχρωμες πιπεριές, 2 μελιτζάνες, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 κολοκύθια, σέλινο, 1 ντοματοπελτέ και 2 λουκάνικα, λίγο…