Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαράκι, λίγο ελαιόλαδο, 1 κουτί ντοματοπελτέ, 1 κρεμμύδι, 1 ποτηράκι κρασί, 1 ξύλο κανέλας, 3…