φύκια

Η υδατοκαλλιέργεια φυκιών είναι το “new age” στη γεωργική παραγωγή

Μπορεί όταν κολυμπάς ανάμεσά τους να μην είναι και η καλύτερή σου, όμως γνωρίζεις ότι τα φύκια στη θάλασσα επιβεβαιώνουν…

2 years ago

Μυρμήγκια, Φύκια, Σοκολατομπύρα και Λιγότερο Κρέας: Το Μέλλον του Φαγητού

Ανά τις χιλιετίες, οι πρόγονοί μας συνεχώς ανέπτυσσαν καινούργιες τεχνικές και τεχνολογίες για να βρίσκουν, να τρων και να μαγειρεύουν…

7 years ago

Είναι τα φύκια το νέο Kale;

Μέγαλα μυαλά της γαστρονομίας, της φυσικής, αγρότες και άλλοι επιστήμονες έχουν βαλθεί να αποδείξουν πως τα φύκια πρέπει να γίνουν…

9 years ago