Τι χρειαζόμαστε; 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 350 γρ, χοιρινό, 2 αυγά, 125 γρ. ψίχα ψωμιού ή τριμμένη φρυγανιά μουσκεμένη, 2…